Menu 18 Meses
En el menú de iniciación iremos incorporando paulatinamente, nuevos alimentos
dependiendo de la edad delniño o niña. Para así, de este modo detectar la posible existencia
de alergias o intolerancias alimentarias.
En el menú de ejemplo, encontramos una variedad deelementos ricos en: proteínas, grasas,
hidratos de carbono y fibra en su adecuada proporción.
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Desayuno:
Por las mañanas los bebés tienen una alta necesidad deleche, tanto materna como artificial,
por eso se les suministrará todos los días, un biberón con cereales.
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Comida:
En la comida sólo habría que añadir unproducto lácteo, a partir de los doce meses como
postre. Al haber bastante contenido, en legumbres y verduras, al igual que en carnes y
pescados, la proporción devitaminas y minerales es la adecuada.
Semanalmente las legumbres aparecerán dos días. Es preferible, mezclarlas con arroz u otros
cereales, para que el cuerpo asimilemejor las proteínas que contienen.
Algún día de la semana se podrá completar la verdura con un huevo, el cual es sustitutivo de la
carne.
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Merienda:
Todoslos días se combinarán diversas frutas en forma de papilla para merendar, para así
conseguir la proporción adecuada de vitaminas. Se comenzará por las frutasjugosas y a
medida que el niño aumente de edad introducir frutas nuevas.
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Cena
Las cenas son adecuadas, ya que se van alternando los alimentos dependiendo de lacomida. Por ejemplo, si les damos para comer legumbres o verduras, para cenar les
daremos pavo.
Las cenas serán completadas con un biberón antes de dormir.
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