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MENU ESCOLAR
Elaborado. Lilia Flores
Descripción. Los niños en edad escolar necesitan una alimentación nutritiva y suficiente para realizar adecuadamente sus funciones: jugar, correr, estudiar, crecer y otros. Su alimentación no solo afecta su crecimiento y desarrollo, sino también su aprendizaje y conducta, ya que si son mal alimentados, tienen problemas en el aprendizaje, en las tareasescolares tienden a ser más lentos, en su trabajo desarrollan menos actividad física por estar demasiados cansados.
Una buena alimentación durante la etapa escolar permite la formación de buenos hábitos para toda la vida.

Distribución de macronutrientes
Kcal Totales
2000
Carbohidratos
60%
Proteínas
25%
Lípidos
15%

FUENTE: Instituto Nacional de Nutrición Dr. Salvador Zubiran AcademiaNacional de Ciencias
















Desayuno
Colación Matutina
Comida
Colación Vespertina
Cena

A. Licuado de mango
A. Pan con plátano
A. Pollo con verduras
A. Pay de piña
A. Papa con pico de gallo

1 tza
Leche
1 pza
Pan tostado
110g
Pollo
¾ pza
Pay de piña
¾ pza
Papa

½ pza
Mango
½ pza
Plátano
¾ pza
Papa
½ tza
Jugo de mango
¼ tza
Tomate2c
Miel


½ pza
Zanahoria


¼ tza
Cebolla

B. Huevo con jamón


1/z tza
Brócoli


2 pza
Tortilla

1 pza
Huevo


B. Espagueti rojo


B. Frijoles con queso
DIA 1
2 reb
Jamón


½ tza
Espagueti


¼ tza
Frijoles





½ tza
Tomate


40g
Queso panela





2 reb
Jamón


C. Ensalada de lechuga





C. Sopa de lentejas


½ tza
Lechuga½ tza
Lentejas


1 reb
Jamón





1c
aceite


¼ tza
Tomate





¼ tza
Tomate









¼ tza
Cebolla









* 1 tza Agua de melón





A. Leche c/ chocolate
A. Barrita de avena
A. Ensalada de atún
A. Avena cocida
A. Entomatadas

1 tza
Leche
½ pza
Barrita avena
1 lata
Atún
¾ tza
Avena
3 pzas
Tortilla

2c
Choc.polvo
½ pza
Pera
½ tza
Zanahoria
1 pza
Manzana
40 g
Queso panela

B. Medio Sándwich


¼ tza
Tomate


¼ tza
Cebolla

1 reb
Pan blanco


¾ pza
Papa cocida


3c
Crema
DIA 2
1 pza
Salchicha


2 pzas
Salchichas


B. Sopa de lentejas

40g
Queso panela


3 pzas
Tostadas


½ tza
Lentejas





B. Sopa de garbanzo


¼ tza
Cebolla





½ tzaGarbanzo


2 reb
Jamón





¼ tza
Cebolla









1 c
Aceite









* Agua de papaya





A. Huevo c/ salchicha
A. Galletas marías y mango
A. Caldo de pollo
A. Pan c/ mermelada
A. Hot dog

1 pza
Huevo
5 pzas
Galletas marías
110g
Pollo
1 pza
Pan tostado
1 pza
Pan

1 pza
Salchicha
½ pza
Mango
¼ tza
zanahoria
2c
mermelada
1pza
Salchicha

1 pza
Tortilla


¼ tza
papa


¼ tza
Tomate/cebolla

B. Manzana y leche


¼ tza
Tomate


¼ tza
Frijol
DIA 3
1 pza
Manzana


¼ tza
Cebolla


B. Ensalada de lechuga

1 tza
Leche


¼ tza
Arroz


¼ tza
Lechuga





¼ tza
Garbanzo


¼ tza
Zanahoria





2 pzas
Tortilla


¼ tza
Pepino





* Agua de pepino c/limón


40g
Queso panela












A. Papa c/ chorizo
A. Hot cakes c/ plátano
A. Pasta c/ verduras
A. Barrita de avena
A. Huevo c/ jamón

1 pza
Papa
1 pza
Hot cake
½ tza
Espagueti
½ pza
Barrita avena
1 pza
Huevo

30 g
Chorizo
½ pza
Plátano
¼ tza
Zanahoria
1 tza
Papaya
2 reb
Jamón

1 pza
Tortilla
B. Yogurth c/ melón
¼ tza
Tomate


B:Frijoles



1 tza
Melón
¼ tza
Cebolla


¼ tza
Frijoles



½ tza
Yogurt natural
B. Pollo a la plancha


C. Ensalada de verduras
DIA 4


2c
Miel
110g
Milanesa pollo


½ tza
Zanahoria





1c
Aceite


½ tza
Tomate





3 pzas
Tortillas


½ tza
Champiñones





C. Crema de brócoli









½ tza
Leche









½ tza...