Menu para 1500 obreros

Menú

Sopa aguada

Sopa de champiñones

|Ingrediente |Cantidad |Precio |
|Champiñonesfileteados |60 gr |$1.58 |
|Cebolla |20gr|$1.80 |
|Caldo de pollo |15 gr |$0.35 ||Sal con ajo |5 gr |$0.10 |
|Agua hervida |200 gr|$0 |

Precio Total = $ 3.83

Plato fuerte “A”

Punta de filete de res con jitomate y cebolla

|Ingredientes|Cantidad |Precio |
|Puntas de filete de res |300 gr|$3.75 |
|Jitomate |30 gr |$2.20 |
|Cebolla|30 gr |$2.10 |
|Aceite |25 ml|$0.70 |

Precio Total = $8.75

Plato fuerte “B”

“Croquetas de brócoli y espinaca”

|Ingredientes|Cantidad |Precio |
|Brócoli |10 gr | $0.16...