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Aperitivos
Piña colada
(Ron blanco, ron oscuro, crema de coco, jugo de piña, amargo de
Angostura)

Escalera al cielo
(Vodka, vermut seco, azul de curazao, jugo delimón, hielo)

Manhattan
(Whisky, vermut dulce, amargo de angostura, hielo)

Entradas frías
Carpaccio de salmón


Camarones con salsa golf



Carpaccio de ternera




Entradascalientes
Machas a la parmesana 


Ostiones al pil-pil


Camarones ecuatorianos al ajillo


Carnes
Pollo al romero


Lomo en vino blanco


Carne asada





Pescados ymariscos
Atún a la plancha


Bacalao al pil-pil


Mariscos a la parrilla


Platos de pastas
Canelones de atún con salsa bechamel


Raviolis con salsa salsa crema caprese


Fetuccini consalsa de camarones y ciboulette





Guarniciones
Papas a la mantequilla


Arroz primavera



Chapsui de verduras


Postres
Creme Bruleé

Celestino con helado


Ensalada defrutas






Vinos tintos
Merlot
(Con menor cantidad de taninos que el Cabernet, vino seco con cuerpo medio a completo) - Carne de res, cordero, cerdo, pato, carne de caza, quesos,estofados, pizza, pastas substanciales.

Vera monte, reserva, casa blanca
Casa Rivas, reserva Maipo
Santa Ema, reserva Maipo

Pinot noir
(Vino blanco con muy pocos taninos, de cuerpo medio a ligeroy deja una textura sedosa en la boca) - Es ideal para acompañar cordero, pato, pavo, aves de caza, res, conejo, y quesos semi-suaves.
Lomas del valle
Viña veranda, gran reserva
Viña casa marin,litoral

Cabernet Sauvignon
(Vino alto en taninos y seco con cuerpo medio a completo) - Es ideal para acompañar res, cordero, cerdo, pato, carne de caza, y quesos.
Viña san pedro, cabo de hornos.Reserva especial.
Viña santa cruz, chamán, reserva
Viña san pedro, castillo de molina, reserva





Vinos blancos
Sauvignon Blanc 
(Vino seco de cuerpo ligero a medio)- Es ideal para...