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Piña Colada

Ingredientes:
1 taza de Hielo picado
3 oz. de Ron blanco
4 oz. de Jugo de piña
2 oz. Crema de coco
2 rebanadas de piña natural

Procedimiento:
Poner en licuadora o en una coctelera con hielo picado, mezcle o agitar hasta una consistencia cremosa, eche en un vaso y decore con una cuña de piña y/o una cereza.


Margarita De Limón


Ingredientes:
4 oz. de Tequila
2oz. de Grand Marnier
1 oz. de Jugo de limón
Sal
Hielo
Preparación:
Tomar la copa y frotar el borde con el 3/4 del jugo de lima, pasando inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina. Poner todos los ingredientes (menos la sal) en una coctelera con hielo. Batir y servir la copa (que debe estar con sal en su borde). Decorar con una rodaja de limón en el borde.

Mai TaiIngredientes:
1 oz. de Ron blanco
1 oz. de Ron rubio
¼ oz. de Amaretto
2 ½ oz. de Jugo de piña
2 ½ oz. de Jugo de naranja
Un chorro de granadina
Preparación:
Excepto el jugo de granadina, mezcle todos los demás ingredientes con hielo en una coctelera. Agite y vierta en una copa helada. Finalmente agregue el jugo de granadina. Adorne con la fruta deseada.

Long Island Ice TeaIngredientes:
¾ oz. de Tequila
¾ oz. de Ron blanco
¾ oz. de Vodka
¾ oz. de Ginebra
¾ oz. de Triple sec
½ oz. de Jugo de limón
½ oz. de Jarabe de azúcar
½ oz. de Coca cola
1 Rodaja de un limón
Hielo

Preparación:
Vierta la mezcla en una coctelera y agite a paso ligero. Verter en el vaso alto con hielo y decorar con la rodaja de limón

Mojito


Ingredientes:
2 oz. Ron blanco
Agua con gas1 ½ cucharada de azúcar blanca
3 ramitas de hierbabuena
½ oz. de jugo de limón
4 cubos de hielo
Preparación:
Machacar en un vaso grande azúcar con una ramita grande de hierbabuena. Agregar el hielo picado y la limonada, junto a una buena porción de Ron (según el gusto) y remover.
Añadir el aguacon gas. Servir en vasos pequeños, en frío y al momento.
Adornar con un par de hojas de hierbabuena.

Kamikaze


Ingredientes:
2 oz. de Vodka
1 oz. de Triple seco
1 oz. de Jugo de limón
Hielo
Preparación:
En coctelera con cubitos de hielo, agregamos una parte de vodka, una parte de Triple Seco (Cointreau) y otra parte de jugo de lima (jugo de limón), agitamos vigorosamente la cocteleray colamos a una copa de cóctel previamente enfriada, decoramos con una rodaja de limón.



Bloody Mary/Clámate


Ingredientes:
3 oz. de Vodka
4 oz de Jugo de tomate
Sal
Pimienta
2 o 3 gotas Salsa inglesa
2 o 3 gotas Salsa tabasco
2 cucharas de Jugo de limón
½ Apio
Preparación:
Se escarchar el borde del vaso con sal gorda mojada en limón. Se puede decorar con una rodaja apio uotras verduras. Ponga los condimentos en el vaso mezclador y mézclelos. Añada los hielos y el vodka. Complete con el jugo de tomate y mezcle ligeramente. Sirva en el vaso.

Paloma


Ingredientes:
2 oz. de Tequila
Refresco de toronja
½ jugo de limón
Sal
Hielo
Preparación:
Se escarcha el vaso con jugo de limón y sal. Se le agrega el hielo y el tequila y se rellena con el refresco detoronja se le agrega jugo de limón al gusto.


Mimosa


Ingredientes:
¾ de Champagne
¾ de jugo de naranja
Azúcar
Naranjas
Preparación:
En una copa alta tipo flauta que esté previamente fría, se escarcha su borde en azúcar y jugo de naranja, se vierte el jugo de naranja hasta la mitad de la copa y se termina de rellenar la copa con champagne. Posteriormente se adorna la copa con unosgajos de naranja. Servir muy frío.

Martini Seco


Ingredientes:
¾ oz. de Ginebra
¼ oz. de Vermú seco
Hielo
Una aceituna verde
Preparación:
Colocar la ginebra y el vermú seco en una coctelera con abundante hielo y mezclar agitando durante no más de 10 segundos. Filtrar para servir sin hielo en una copa para Martini. Para decorar, se le coloca una aceituna verde (en el caso del clásico...