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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Introducción:
Salsa Gravy o Salsa de carne, es una deliciosa salsa paraacompañar carnes, pure de papa y otros
esta salsa la han probado en el pure de papa de los riquisimos y famosos pollos kentucky, la receta del gravy que
a continucion les muestrono se si sea de la famosa receta de estos pollos pero es igual de rica. bye y provecho.
(la pueden acompañar con el delicioso la deliciosa receta del Rib Eye que he ingresadoaqui
en mundorecetas.com, mandame tus comentarios)
Ingredientes:
4 cucharadas de harina
2 pizcas de sal
3 cucharadas de mantequilla o grasa de carne de res
1 pizcas depimienta negra molida
2 tazas de jugo de carne asada o agua
1/2 taza de leche condensada
Instrucciones:
Agregar todo exepto la totalidad de la harina en un olla pequeña o unsarten hondo pequeño calentando a fuego medio bajo, mezcle bien y agregue poco a poco la harina hasta que espese un poco y al burbujear durante un minuto apagar y listo
bañe conesta salsa sus carnes y pures
La salsa gravy o salsa para puré de papas es tradicional en el Día de Acción de Gracias. Aprende a hacerla con estar receta casera y prepárarla encualquier época del año.
Ingredientes:
* 4 cucharadas de harina
* 2 pizcas de sal
* 3 cucharadas de mantequilla
* 1 pizca de pimienta negra molida
* 2tazas de agua
* ½ taza de leche condensada  
Procedimiento:
1. Mezcla todos los ingredientes, excepto la harina. Calienta la mezcla a fuego medio y añade la harina poco apoco para que vaya espesando.
2. Déjala hervir por un minuto y retira del fuego.
El delicioso y tradicional gravy está listo para que acompañes el pavo o el puré de papas.