Mercadeo Agropecuario
Páginas: 25 (6045 palabras)
Publicado: 19 de octubre de 2012
racdeo agrTRABAJO COLABORATIVO 1
MERCADEO AGROPECUARIO
INTEGRANTE:
ORANGEL TRUJILLO BERMUDEZ
Codigo 84031710
FAIBER CERQUERA OLAYA
CC: 83161752
TUTOR
JUAN CARLOS PEREZ
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS
OCTUBRE 2012
COMENTARIO
La base de la economía a nivel Departamental y Local está basada en la producciónagrícola; ella genera importantes ingresos para las familias productoras, los comercializadores, transformadores y demás relacionados con la cadena productiva del café y la cebolla.
Bien vale la pena destacar que el café es uno de los productos en ser globalizado. Se puede decir que, al solo cultivarse en zonas tropicales, y ser mayoritariamente consumido en países desarrollados, rápidamente seconvirtió en uno de los productos básicos de mayor importancia en el comercio Internacional. Desde el punto de vista del intercambio comercial de los países del Norte con los países del Sur, y en la medida en que los primeros no lo producen, las restricciones arancelarias a la importación del café fueron menores que las de otros productos agrícolas, favoreciendo la globalización de su comercio.
Lacebolla es de la misma familia del ajo (Allium sativum L.) y otras hortalizas de menor importancia como el cebollino y el puerro. La cebolla se considera como originaria de las regiones secas de Asia y tanto la anatomía como la fisiología de la planta indican con claridad que este cultivo se desarrolla bien en condiciones de baja humedad relativa, alta insolación y bajo suministro de agua. El iniciode la formación del bulbo, está influenciado por el fotoperíodo, aunque otros factores, tales como la nutrición mineral, temperaturas y daños severos al follaje modifican el efecto del fotoperíodo. Por la condición tropical de nuestro país, los cultivares que se siembran son de día corto.
CLIMA Y SUELOS
La temperatura óptima para el desarrollo del cultivo está alrededor de los 13ºC y 14ºC conmáxima de 30ºC y mínima de 7ºC. Se cultiva tanto en suelos arcillosos como en los francos con buenos resultados. El pH óptimo está entre 6 y 6,5 y no tolera suelos ácidos. Se ha observado que la siembra en suelos muy pesados induce la formación de bulbos deformes, pero no se tiene referencia de su efecto sobre el rendimiento
El café es el producto agrícola más representativo de Pitalito, en elaño 2.010 el Municipio fue el primer productor a nivel Departamental, con un total de 15.429 toneladas de café seco, que representó el 12% de la producción total del Departamento del Huila. Pitalito es considerado el primer y mayor productor de café en el País, con 11.700 hectáreas sembradas; reconocidas a nivel Internacional por la Calidad y Posicionamiento de los llamados Cafés Especiales que secomercializan en los grandes mercados mundiales.
La unión de campesinos y pequeños productores en torno a la Federación Nacional de Cafeteros les ha permitido afrontar retos comunes en cuanto a la comercialización se refiere, en el proceso de llevar a una taza de café colombiano a millones de consumidores en el mundo no es fácil. Del árbol a la taza se requiere el esfuerzo y dedicación de másde 500.000 familias productoras de café en Colombia cuyos tamaños de sus parcelas son inferiores a dos hectáreas. Adicionalmente, el esfuerzo conjunto de las personas que se dedican a las labores de trilla, transporte y almacenamiento del café, así como de su industrialización y distribución de marcas 100% colombiano, hacen la diferencia para llevar a consumidores de todo el mundo un café de lamejor calidad.
Los consumidores modernos son exigentes. Quieren tener las garantías necesarias no sólo sobre la calidad de los productos que consumen, sino sobre su autenticidad. Para ellos no basta con que la información contenida en la etiqueta acerca del origen del producto sea una verdad simple, sino que la información acerca de dicho origen sea verdadera
La globalización, el acceso a la...
MERCADEO AGROPECUARIO
INTEGRANTE:
ORANGEL TRUJILLO BERMUDEZ
Codigo 84031710
FAIBER CERQUERA OLAYA
CC: 83161752
TUTOR
JUAN CARLOS PEREZ
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS
OCTUBRE 2012
COMENTARIO
La base de la economía a nivel Departamental y Local está basada en la producciónagrícola; ella genera importantes ingresos para las familias productoras, los comercializadores, transformadores y demás relacionados con la cadena productiva del café y la cebolla.
Bien vale la pena destacar que el café es uno de los productos en ser globalizado. Se puede decir que, al solo cultivarse en zonas tropicales, y ser mayoritariamente consumido en países desarrollados, rápidamente seconvirtió en uno de los productos básicos de mayor importancia en el comercio Internacional. Desde el punto de vista del intercambio comercial de los países del Norte con los países del Sur, y en la medida en que los primeros no lo producen, las restricciones arancelarias a la importación del café fueron menores que las de otros productos agrícolas, favoreciendo la globalización de su comercio.
Lacebolla es de la misma familia del ajo (Allium sativum L.) y otras hortalizas de menor importancia como el cebollino y el puerro. La cebolla se considera como originaria de las regiones secas de Asia y tanto la anatomía como la fisiología de la planta indican con claridad que este cultivo se desarrolla bien en condiciones de baja humedad relativa, alta insolación y bajo suministro de agua. El iniciode la formación del bulbo, está influenciado por el fotoperíodo, aunque otros factores, tales como la nutrición mineral, temperaturas y daños severos al follaje modifican el efecto del fotoperíodo. Por la condición tropical de nuestro país, los cultivares que se siembran son de día corto.
CLIMA Y SUELOS
La temperatura óptima para el desarrollo del cultivo está alrededor de los 13ºC y 14ºC conmáxima de 30ºC y mínima de 7ºC. Se cultiva tanto en suelos arcillosos como en los francos con buenos resultados. El pH óptimo está entre 6 y 6,5 y no tolera suelos ácidos. Se ha observado que la siembra en suelos muy pesados induce la formación de bulbos deformes, pero no se tiene referencia de su efecto sobre el rendimiento
El café es el producto agrícola más representativo de Pitalito, en elaño 2.010 el Municipio fue el primer productor a nivel Departamental, con un total de 15.429 toneladas de café seco, que representó el 12% de la producción total del Departamento del Huila. Pitalito es considerado el primer y mayor productor de café en el País, con 11.700 hectáreas sembradas; reconocidas a nivel Internacional por la Calidad y Posicionamiento de los llamados Cafés Especiales que secomercializan en los grandes mercados mundiales.
La unión de campesinos y pequeños productores en torno a la Federación Nacional de Cafeteros les ha permitido afrontar retos comunes en cuanto a la comercialización se refiere, en el proceso de llevar a una taza de café colombiano a millones de consumidores en el mundo no es fácil. Del árbol a la taza se requiere el esfuerzo y dedicación de másde 500.000 familias productoras de café en Colombia cuyos tamaños de sus parcelas son inferiores a dos hectáreas. Adicionalmente, el esfuerzo conjunto de las personas que se dedican a las labores de trilla, transporte y almacenamiento del café, así como de su industrialización y distribución de marcas 100% colombiano, hacen la diferencia para llevar a consumidores de todo el mundo un café de lamejor calidad.
Los consumidores modernos son exigentes. Quieren tener las garantías necesarias no sólo sobre la calidad de los productos que consumen, sino sobre su autenticidad. Para ellos no basta con que la información contenida en la etiqueta acerca del origen del producto sea una verdad simple, sino que la información acerca de dicho origen sea verdadera
La globalización, el acceso a la...
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