Mercadeo del azúcar






















































Perspectivas del Mercado Azucarero Mundial para la Temporada 2013/14

El presente informe tiene como objetivo mostrar los pronósticos de algunos de los principales analistas del mercado internacional del azúcar sobre el balance azucarero mundial para la temporada 2013/141.
Finalizada latemporada 2012/13 en la mayoría de los principales productores y exportadores de azúcar a nivel mundial, analistas del mercado del azúcar como Czarnikow, Kingsman, Rabobank y LMC, han comenzado a dar sus primeras estimaciones sobre el balance mundial para la temporada 2013/14. En general, todos coinciden en que para la temporada que está comenzando, se registrará un superávit aproximado de 4millones de toneladas de azúcar, cifra inferior a los 11 millones de toneladas que se esperan sea el superávit en la temporada 2012/13.
Concretamente, Czarnikow Según prevé que, debido al aumento del consumo y a un descenso previsto de 2,8 millones de toneladas en la producción mundial, el superávit mundial de azúcar en la temporada 2013/14 alcanzará los 3,9 millones de toneladas, cifra 61,8%inferior al superávit previsto para la temporada 2012/2013 (10,2 millones de toneladas).
La consultora Kingsman prevé que, dado el entorno actual de los principales países productores de azúcar, el superávit mundial para la temporada 2013/14 será de 3,9 millones de toneladas, cifra 66,9% inferior a sus estimaciones de superávit en la temporada 2012/2013 (11,8 millones de toneladas).
El banco holandésRabobank estima que para la temporada 2013/14 se registrará un superávit mundial de azúcar de 3,7 millones de toneladas, cifra 69,9% inferior a su pronóstico de superávit para la temporada 2012/13 (12,3 millones de toneladas)
Por su parte, la consultora inglesa LMC International, ha publicado en julio su estimación de balance azucarero mundial para la temporada 2013/14 en la cual prevé que, debidoa los pronósticos de disminución en la producción de azúcar en Europa, India y México, el superávit mundial se registrará en 4,7 millones de toneladas, cifra 62,4% inferior a su pronóstico de superávit para la temporada 2012/13 (12,5 millones de toneladas).
La Tabla 1, muestra el resumen de los pronósticos del balance azucarero mundial de algunos de los principales analistas del mercado delazúcar.
Tabla 1. Pronósticos de Superávit Mundial temporadas 2012/13 – 2013/14
 
2012/13
2013/14
Diferencia

Millones de Toneladas
%
Czarnikow
10,2
3,9
-6,3
-61,8%
Kingsman
11,8
3,9
-7,9
-66,9%
Rabobank
12,3
3,7
-8,6
-69,9%
LMC
12,5
4,7
-7,8
-62,4%
Fuente: OIA, LMC – Cálculos Asocaña
En este contexto de reducciones en los pronósticos del superávit mundial en latemporada 2013/14 frente al registrado en la temporada anterior, los precios del azúcar en el mercado internacional han comenzado a reaccionar y, las posiciones negociadas para 2014 han incrementado su precio. Específicamente, el precio del azúcar crudo en la bolsa de NY, para las cotizaciones de mar-14, may-14 y oct-14 se ha incrementado y oscila alrededor de los USDcen/lb 17 (Gráfico 1).
Gráfico 1.Mercado de Futuros de Azúcar Crudo (USDcent/lb)

Fuente: www.sugaronline.com – Elaboración Asocaña
En el caso del azúcar blanco, los precios de las posiciones con fecha de vencimiento en 2014 se han incrementado y oscilan alrededor de USD/ton 480 (Gráfico 2).

Gráfico 2. Mercado de Futuros de Azúcar Blanco (USD/ton)

Fuente: www.sugaronline.com – Elaboración Asocaña


Coyuntura de losPrecios del azúcar en el Mercado Internacional
Los precios del azúcar en los mercados internacionales durante junio y julio de 2013 registraron un comportamiento volátil, con una leve tendencia al alza en la última semana de julio. Puntualmente, el precio del azúcar crudo en la bolsa de NY inició junio de 2013 con una cotización de 16,43 USDcent/lb y para el 30 de junio su cotización caía a 16,38...