Mercadeo en colombia
-FECHA: 14 de septiembre
-CLIENTE: Colanta
-PRODUCTO: Leche deslactosada en polvo
-REFERENCIA: lanzamiento leche deslactosada en polvo
-ANTECEDENTES: En 1964, al norte del departamento de Antioquia, la situación de los pequeños productores de leche era caótica, la minería del oro, lavó los suelos y la subsistencia de sus familias dependía de una producción de 20 litros de lechediarios por familia.
En Medellín la situación tampoco era la mejor. La Alcaldía prohibió la venta de leche cruda y un oligopolio controlaba el 95% del mercado lechero, EL VITAL LÍQUIDO SOLO SE VENDÍA, DÍA POR MEDIO Y MÁXIMO 2 LITROS POR FAMILIA.
Aún así los deseos de superación de los pequeños productores siguieron adelante. Sesenta y cuatro campesinos, con la iniciativa de la Secretaría deAgricultura, fundaron en Don Matías, Ant. El 24 de junio de 1964, se llamo Coolechera.
La situación no era fácil para la naciente cooperativa, porque tres veces fue declarada en quiebra legal durante sus primeros 10 años y el gobierno ordenó su liquidación.
En 1973 el panorama cambió por completo, cuando Jenaro Pérez, Médico Veterinario y Zootecnista de la Universidad Nacional de Bogotá, exsecretario de Agricultura Departamental, con estudios en Gran Bretaña por tres años, país en el que nació el cooperativismo, cambió el nombre de Coolechera por COLANTA, sigla de Cooperativa Lechera de Antioquia, con la premisa: “haga todo lo que deba, aunque deba todo lo que haga”
El 25 de julio de 1976 se vendió el primer litro de leche. COLANTA partió la historia económica de Colombia, cuandonadie pensó que La Cooperativa saldría adelante y fue objeto de burlas y de risas por lo utópico del proyecto.
COLANTA se impuso con la calidad dada la experiencia profesional del Dr. Pérez en el instituto Zoo profiláctico colombiano, dirigido por el Instituto Zoo profiláctico de Bresia Italia. También fue auxiliar de la cátedra de microbiología en la Facultad de Medicina Humana de la Universidaddel Cauca en Popayán y el primer titular de la Cátedra de enfermedades infecciosas en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Antioquia en Medellín.
Todo esto sirvió como punto de partida para desarrollar productos que desde entonces han mejorado la economía de los campesinos y han sido el deleite de los consumidores colombianos, al punto de convertirse en la marca de leche másrecordada del país y la más querida.
-SITUACION ACTUAL:
Hoy COLANTA es patrimonio nacional, sus dueños son más de 10 mil campesinos de Antioquia, Boyacá, Cundinamarca, Córdoba, Viejo Caldas, Atlántico y Nariño, y más de 4.500 trabajadores también asociados a COLANTA.
COLANTA es la única empresa lechera del país a la que le ha sido otorgada la Cruz de Boyacá, máximo reconocimiento de laPresidencia de la República de Colombia.
-DESCRIPCION DE PROBLEMA O SITUACION:
Después de haber ganado alto posicionamiento en nuestros lácteos la empresa decidió enfocarse en un nuevo mercado que estaba abandonado por otras empresas lácteas y el cual se sabía que podría tener gran aceptación en el público, como lo es leche deslactosada en polvo.
Nuestro objetivo posicionar el producto especialpara personas intolerantes a la lactosa (principal azúcar de la leche), aporta grandes beneficios a la salud ayudando a la formación y mantenimiento de dientes sanos, desarrollo de una buena visión y fijación del calcio en los huesos. Contiene los nutrientes necesarios para una dieta balanceada. Permite más fácil su asimilación para evitar problemas digestivos, conservando el sabor propio ycaracterístico del producto.
-ATRIBUTOS Y BENEFICIOS:
El aparato digestivo está diseñado para que un tipo de sustancias desintegre todos los componentes de los alimentos que llegan a él. Estas sustancias se llaman ENZIMAS.
La lactasa es producida por los mamíferos en el intestino delgado y es la enzima encargada de descomponer la lactosa o azúcar de la leche. La leche de vaca contiene aproximadamente...
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