Mercadeo y Comercializacion
CAPITULO # 3: Enfoques para el análisis del Mercadeo Agropecuario
1. ¿Cuáles son las etapas o procesos del Sistema de Comercialización y que figuras basesparticipan en cada una de ellas?
Son tres grandes etapas o procesos:
• La concentración y acopio: se inicia desde de los productores a los acopiadores, hasta llegar a los mayoristas.
• Nivelación opreparación para el consumo: mayoristas que envían el producto a los detallistas.
• Distribución: de los detallistas a los consumidores.
2. ¿Cuáles son las características del Enfoque por funciones delMercadeo?
• Las funciones afectan no solo a los costos de mercadeo sino también al valor agregado de los productos. El valor agregado por una función, puede ser mayor o menor que el costo de ejecución,por lo tanto el análisis funcional debe evaluar tanto los costos como los beneficios que se obtienen al cumplir la función de mercadeo.
• La función de comercialización no se puede eliminar, aunque sepueda eliminar al intermediario, es imposible eliminar la Función de comercialización, sin embargo, esta se puede transferir a los diferentes figuras bases del sistema de comercialización. De talmodo, es posible que los costos de ejecución de las funciones de mercadeo puedan reducirse; sin embargo, ello no significa que esas funciones sean eliminadas en el proceso de comercialización.
• Lasfunciones de mercadeo pueden ser ejecutadas por cualquier ente, y en cualquier fase del sistema de comercialización. Todas las funciones pueden ser ejecutadas por una sola empresa que controle el procesoentre la granja y el consumidor final, o bien pueden ser realizadas por diferentes empresas o agentes especializados que trabajen interconectados.
3. Mencione las formas de determinación de precioque conozca y explique en qué consiste
• Al oído: es conocido como el sistema de negociación de persona a persona, que se puede llevar a cabo por corredores que negocian...
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