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Trabajo De Coca Cola
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Enviado por ssmontero, jul. 2011 | 40 Páginas (9761 Palabras) | 117 Visitas

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I. INTRODUCCION.-
Hoy en día el control de calidad tiene gran relevancia tanto para las empresas de productos comopara la de servicios, puesto que es aplicable en todos los procesos teniendo como objetivo una producción de 100% de libre de defectos, es decir lograr la calidad total.
El presente trabajo estaenfocado a la aplicación de las herramientas de la calidad en el proceso de producción de la empresa EMBOL S.A.
II. OBJETIVOS.-
2.1. Objetivo general
• Aplicar las herramientas de Control de Calidaden el proceso de producción de Gaseosa Coca-Cola No Retornable ( 2 litros) de la empresa EMBOL S.A:
2.2. Objetivos específicos
• Describir el proceso de producción de Gaseosa No Retornable
•Elaborar el diagrama de fulo del proceso de producción
• Identificar los puntos de control de calidad en las diferentes etapas del proceso.
• Diseñar planillas de control para la recolección de datos
•Elaborar Diagrama de Pareto
• Elaborar Graficas de Control
III. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
3.1. Razón Social
La razón social de la empresa en estudio es Embotelladoras Bolivianas Unidas S.A. (EMBOLS.A.) Regional Tarija.
3.2. Antecedentes Generales de la Empresa
EMBOL S.A. es una empresa líder en el mercado boliviano en la elaboración de bebidas gaseosas. La constante innovación y competitivoesfuerzo la han ubicado entre las empresas más importantes del rubro.
En un principio surgió en nuestro departamento como una DISTRIBUIDORA de productos Coca Cola, inicialmente esta distribuidoratenía la razón social de NUDELPA Ltda.
La distribuidora NUDELPA Ltda. Inició sus actividades a partir del 21 de Septiembre de 1987 y permaneció con esta razón social hasta Diciembre de 1988.
A partir...