Mercadeo

Proyecto de producto para exportación
Presentado por:
* Jairo Tigreros
* Sebastián Muñoz
* Giada Dotti Ayala
Presentado a:
* Gustavo Fonseca BuenoCholado
PROYECTO
La idea es dirigir el cholado el mercado italiano, exactamente en el Lago di Garda
JUSTIFICACION
Se realiza el proyecto con la intención deexplotar la zona turística del Lago di Garda, donde no existe un producto parecido. Se sabe que en esta zona la temperatura en verano alcanza los 40°C, situación que hacepotencialmente viable la venta de un producto a base d hielo en escamas, ya que sus habitantes requieren de mucha hidratación y tienen gran preferencia por las frutastropicales exóticas que no son comunes en Italia por las estaciones (Lulo, Maracuyá, Carambolo, Uchuva, Mango), además de la leche condensada, producto que desconocela mayoría de la población y que seria de gran impacto.

OBJETIVOS

* Concentrarnos en un mercado no explotado, que busca primordialmente productos refrescantes* Posicionarnos como pioneros y lideres del cholado en el Lago Di Garda
* Brindar un producto de excelente realización, con materias primas de alta calidadDEFINICION DE NUESTRO PRODUCTO

Es una ensalada de frutas tropicales con una base de hielo en escamas, a la que se le adicionan jarabes de diferentes sabores yleche condensada. Entre las frutas empleadas están: banano, manzana verde, kiwi, fresa, piña, lulo, maracuyá, carambolo, uchuva y mango.
Es originario del municipiovallecaucano de Jamundí, donde suele comerse en los días calurosos. Se le atribuyen propiedades para mejorar el guayabo (resaca) después de haber bebido mucho alcohol.