mercadeo

1.Servicio
Asado En Casa.
Es una empresa gastronómica dedicada a brindar un servicio de catering profesional dentro del rubro parrilla.
Brinda el servicio a domicilio. Trasladando todo el equipo a su hogar o lugar de preferencia, en un ambiente cálido y cómodo, asegurando que va a pasar un muy buen momento.
El principal objetivo es la excelencia en cada servicio y lealtad con losclientes, ya que asado en cada cuenta con profesionales altamente capacitados en el área gastronómica.
El servicio cuenta con Materia prima de alta calidad, parrilla, freidora, vajilla, manteles, cubiertos, fuentes, heladeras (para no perder la cadena de frio de los alimentos), Carpa (en el caso de lluvia) y grupo electrógeno (En caso de corte la Luz).
El menú consta de 3 tipos de entradas, para elplato principal hay 4 tipos de carnes, 3 guarniciones y 3 tipos de postre. Todo esto por un precio fijo. Si el cliente lo requiere,
Este servicio es llevado a cabo por un parrillero y 3 camareros, los cuales se encargan de armar y desarmar la plaza.
Asado en casa Brinda una propuesta gourmet y elegante. Resaltando que no hay nada mejor que sentirse como en casa, el cliente solo tiene quesentarse a disfrutar, esta característica nos hace diferenciar del resto.






2.Segmentación de Mercados

El servicio se va a vender en la republica Argentina , en gran Buenos Aires y Capital Federal , cuya población es 13.528.000 para gran Buenos Aires y 2.890 151 para Capital Federal .
El grupo etario escogido es de 20 a 80 años ,hombres y mujeres jóvenes, casadas ,sin hijos y conhijos y cuyos ingresos sean superiores a los 2500 pesos.
con un tamaño de segmento para hombres y mujeres , de 20 a 80 años , que vivan en gran Buenos Aires o capital federal , solteros o casados , que tengan ingresos superiores a los 2500 pesos .

Con Nivel adquisitivo medio-alto y Ocasiones de compra : habitual especial.
Los Beneficios buscados :calidad , exclusividad, propuesta gourmet,elegancia.
La Situación del usuario : usuario potencial, usuario primerizo.
La Frecuencia de uso :usuario ocasional.
La Situación de lealtad :Alta.

Se espera que este tipo de segmentación entre el consumidor y el servicio sea alta por el tipo de servicio, por la calidad de los productos, por la propuesta gourmet y elegante.
La Segmentación vincular de asado en casa es racionalista ya queofrece un servicio accesible y practico para comer como en casa.











3.Ventajas sobre la competencia

Las ventajas sobre los competidores se adquieren al ofrecer un servicio personalizado en el cual el cliente se va a sentir como en casa, en donde se aporta la materia prima y el cliente solo tiene que sentarse y disfrutar.

4.Beneficio Principal

Este servicio ve reflejadosu beneficio principal en que asado en casa cuenta con personal calificado (parrillero y 3 camareros) los cuales están a la orden para que usted disfrute de la propuesta gourmet , además asado en casa tiene como otro beneficio principal la materia prima (parrilla, freidora, vajilla, manteles, cubiertos, fuentes, heladeras, Carpa y grupo electrógeno) a disposición del cliente y sus invitados paraque ellos puedan disfrutar de un servicio completo sin tener que mover un debo.
Estrategia de posicionamiento
Se propone hacer una estrategia de más por menos pues contamos con calidad y servicio personalizado por precios bajos.

informativo: recoger información necesaria para realizar la decisión de compra. del servicio.
influenciado:
aporta conceptos e ideas para efectuar la compracomo servicio personalizado, calidad y elegancia.
utilización de fibras naturales , eco tela .


El beneficio principal radica en la exclusividad del servicio y en la calidad de los insumos
El posicionamiento es para hombres y mujeres mayores que busquen un servicio accesible y practico para comer como en casa.




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Sistema de operaciones del servicio
Asado en casa es un...