Mercadeo
“TORTA DE GUAYABA”
HAROLD LOPEZ QUILINDO
NOHORA IJAJI GOMEZ
INSTITUCIÒN UNIVERSITARIA COLEGIO MAYOR DEL CAUCA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DE LA ADMINISTRACIÒN
PROGRAMA DE GESTIÒN EMPRESARIAL
POPAYÀN
MAYO
2012
FUNDAMENTOS DE MERCADEO
“TORTA DE GUAYABA”
HAROLD LOPEZ QUILINDO
NOHORA IJAJI GOMEZ
Víctor Hugo Posso
Docente
INSTITUCIÒNUNIVERSITARIA COLEGIO MAYOR DEL CAUCA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y DE LA ADMINISTRACIÒN
PROGRAMA DE GESTIÒN EMPRESARIAL
POPAYÀN
MAYO
2012|
1. Definición de mercadeo aplicada al producto
En este trabajo aplicaremos el proceso de mercadeo a un novedoso producto, la torta de guayaba.
El producto lo daremos a conocer inicialmente en reuniones familiares, grupos de amigos y lugares de trabajo con el finde medir el grado de aceptación del mismo.
Posteriormente desarrollaremos un sistema de actividades que nos permita impulsar nuestro producto en: tiendas, cafeterías, colegios, universidades y supermercados.
Entre las estrategias que manejaremos para enfrentar y superar a nuestra competencia están:
* Identificar claramente a nuestros posibles competidores con el fin de sacar provecho desus debilidades y de esta forma logras posicionar nuestro producto en el mercado.
* Estudiar la posibilidad de incursionar en nuevos mercados locales.
* Clasificar a nuestros clientes conociendo sus opiniones y sugerencia acerca de nuestro producto.
Condiciones:
* En el intercambio de nuestro producto existen dos participantes, nosotros como productores y comercializadores delproducto y nuestros clientes.
* Ofreceremos un producto exquisito con el fin de satisfacer los deseos de nuestro público.
* La comunicación en nuestra empresa será muy bien manejada, pues es una de las herramientas más importantes tanto al interior de una empresa como hacia nuestros clientes.
* Nuestro producto será de libre adquisición al público, pues no recurriremos al perseguimiento paralograr su aceptación.
Los anteriores puntos están encaminados a cultivar nuestras relaciones comerciales con nuestros clientes de manera que se sientan a gusto con nuestro producto generando confianza y beneficios mutuos.
2. Procesos administrativos aplicados a la empresa
La efectividad de una empresa no depende del éxito de un solo departamento al contrario depende de lacoordinación balanceada entre las etapas del proceso administrativo y la adecuada realización de las actividades de las principales áreas funcionales.
En nuestra empresa aplicaremos el proceso administrativo en las siguientes áreas principales:
* Área de producción: esta área tiene como función principal la transformación de materia prima en producto terminado y listo para su distribución y venta,teniendo en cuenta que esta área es una de las más importantes se le aplicara un control permanente para asegurar a nuestros clientes un producto de excelente calidad.
* Área comercial: En esta área se detallarán las funciones, capacidades y cualidades del personal responsable quien será el encargado de cumplimiento de las estrategias de mercadeo del negocio.
Las personas que se desempeñaran enesta área estarán en constante capacitación esto se hará con el fin de incrementar las ventas ofrecer una mejor imagen de nuestra empresa y brindar una excelente atención al cliente.
* Área financiera: Toda empresa debe llevar un sistema contable en el que se detallen los ingresos y egresos monetarios en el tiempo. Nuestra empresa contara con la asesoría de un contador público quien seráel encargado de llevar los libros contables necesarios para el manejo de ingresos por ventas y los costos asociados con el desarrollo del negocio.
* Área de recursos humanos: esta área será desarrollada inicialmente por sus fundadores (Nohora Ijaji Gómez y Harold López Quilindo) teniendo en cuenta que estamos iniciando nuestra empresa y no sería rentable la contratación de un empleado...
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