Mercadeo


TRABAJO FINAL





YOHAN CAMILO ANDRADE TURRIAGO
JRODY ANDRES ROBLEDO LÓPEZ
MARIANELA VALENCIA SUÁREZ







INSTITUTO DE EDUCACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL
MERCADEO
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS III SEMESTRE
ROLDANILLO
2014


INTRODUCCIÓN



Este proyecto consta de la elaboración de ariquipe cortado para el consumo de los clientes, ya que son una buena opción para ladegustación de su paladar, además le da una buena manera de satisfacer a las personas que deseen consumir el producto. Ofreciendo así este tipo de beneficios al cliente a un precio favorable y generando gusto a la comunidad de la región en general, pues Antojos “La Dulzura” tiene grandes expectativas, por esto sabemos que es un producto que puede ser muy comercial y nos puede aportar muchos beneficioseconómicos a los clientes y a la misma empresa.













MISIÓN

Somos una Empresa que trabaja de manera permanente para satisfacer totalmente la necesidad de nuestros clientes, produciendo cortado de alta calidad, unificando innovación, esfuerzo y profesionalismo que contribuyen al compromiso generacional que nos consolida como una empresa Colombiana en crecimiento. Contamoscon un grupo seleccionado de personas comprometidas en prestar un excelente servicio que satisfaga las exigencias del consumidor.






VISIÓN

Posicionarnos en el mercado, además de la expansión de negocios internacionales para el año 2015, para llegar hacer una empresa productora de cortado en Colombia, utilizando alianzas estratégicas e inversionistas de Capital.POLITICAS DE LA EMPRESA



Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado y presentado y servido a un cliente cada vez más específico.

Proporcionar al cliente un producto sano de excelente sabor y nutritivo.


Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando cada paso del proceso, los modales y comportamiento para con el cliente.

Llevar a cabo un cuidadoso proceso dehigiene en todas las áreas del local, muebles, equipo de trabajo y alimentos.












DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

Nombre del producto:
Arequipe Cortado
DESCRIPCION GENERAL
Arequipe Cortado está conformado por una serie de ingredientes:
Leche
Panela
Queso
Ingrediente Secreto
El Arequipe Cortado es un producto que satisface una necesidad alimenticia que esa conformado poringredientes naturales, el cliente puede dirigirse a la ubicación de la empresa (Cra 2N #11-20) allí podrá elegir diferentes variedades de nuestro producto Arequipe Cortado ya sea sabores o cantidades según su necesidad o también en internet tendremos una página web donde allí el cliente podrá hacer su respectivo pedido y no dará su información y se lo haremos llegar hasta su casa.
El producto secaracteriza por su color café y por su delicioso sabor a leche y panela, con unos pequeños trozos de queso, que hacen un equilibrio entre lo dulce y salado.
El beneficio que tiene es que permite que el cliente satisfaga su necesidad a través de la variedad de nuestros productos.
Posee un conjunto de atributos tangibles e intangibles como son:
Tangibles: Empaque, color, precio, calidad, marca yservicio.
Intangibles: En su preparación se reduce el azúcar, a través de la cocción del dulce.


La necesidad que busca suplir nuestra empresa “Antojos la dulzura” es:
Alimenticia y nutritiva, por su bajo contenido de azúcar para satisfacer la necesidad de la población diabética

Aspectos diferenciadores:

1. La oportunidad de hacer contacto con la empresa, conocer más de ella y consumirsus productos sin necesidad de ir hasta su ubicación a través de la página web.
2. Brinda una mejor calidad y la posibilidad de elegir entre variedades y cantidades de nuestros productos.
3. Premiamos la fidelidad de nuestros clientes mediante precios especiales y bonos de descuentos en compras.



DEFINICION DEL CLIENTE

CLIENTE: Principalmente las Madres de familia.

Nombre del...