Mercado Aceite Oliva China

Páginas: 87 (21580 palabras) Publicado: 2 de diciembre de 2012
Estudios de Mercado

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Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Shanghai

El mercado
del aceite de
oliva en China

Estudios de Mercado

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El mercado
del aceite de
oliva en China

Este estudio ha sido realizado por William Fitchett
bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Shanghai

Abril de 2012

EL MERCADO DELACEITE DE OLIVA EN CHINA

ÍNDICE

RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES

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I. CONSIDERACIONES PREVIAS
1.
1. Introducción

7
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2.
2. El mercado chino y su sector agroalimentario

8

3.
3. Clasificación arancelaria

11

4.
4. Definición y características del sector y subsectores relacionados

12

II. ANÁLISIS DE LA OFERTA
1.
1. Análisis cuantitativo
1.1. Tamaño de laoferta
1.2. Análisis de los componentes de la oferta
2. Análisis cualitativo
2.
2.1. Producción
2.2. Graneles y envasado
2.3. Tipos de envase
2.4. Competidores y cuotas de mercado
2.5. Las marcas chinas de aceite de oliva
2.6. Uso cosmético del aceite de oliva

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III. ANÁLISIS DEL COMERCIO
1. Análisis cuantitativo
1.
1.1. Distritos deentrada
1.2. Esquema de la distribución y estrategias de canal
1.3. Principales distribuidores
2. Análisis cualitativo
2.
2.1. Precios y su formación
2.2. Estrategias para el contacto comercial
2.3. Condiciones de acceso
2.4. Promoción y publicidad
2.5. Tendencias de la distribución

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IV. ANÁLISIS DE LA DEMANDA
1.
1. Tendencias generales delconsumo
1.1. Factores socio-demográficos
1.2. Factores económicos y distribución de la renta disponible
1.3. Tendencias culturales y legislativas
2.
2. Análisis del comportamiento del consumidor
2.1. Hábitos de consumo y preferencias

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Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Shanghai

EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN CHINA
2.2. Hábitosde compra
3.
3. Percepción del producto español

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V. ANEXOS
1.
1. Principales ferias del sector

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2.
2. Bibliografía

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3.
3. Ranking de las 100 mayores cadenas de distribución minorista de china

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EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN CHINA

RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES
RESUMENPRINCIPALES

El mercado del aceite de oliva en China es probablemente el de mayor potencial para el
aceite español a nivel mundial. De los 20 principales mercados de exportación del aceite español, China es el de mayor crecimiento y en 2011 ha llegado a convertirse en el sexto mercado en valor. El tamaño del mercado de aceite en China en cifras de ventas alcanza los
697.5 millones de RMB en2011 (unos 84 millones de euros).
España, líder mundial en producción, comercialización y exportación de aceite de oliva también es líder en China en todas las categorías, con entre un 45 y 50% de la cuota de mercado según el tipo de aceite. En 2011 España exportó 17.608 toneladas de aceite (por valor de
62,9 millones de euros), y más del 95% es virgen
El aceite es un producto que goza delreconocimiento del consumidor chino por su calidad y
sus propiedades para la salud. España además empieza a ser asociada con el aceite de oliva
y tiene, por tanto, una imagen país positiva. El principal factor en la decisión de comprar
aceite de oliva por parte de un consumidor chino es que es un alimento bueno para la salud.
Esta es sin duda la principal tendencia que impulsa las ventas de aceite enel mercado chino.
La creciente preocupación por la alimentación saludable en China es una gran oportunidad a
explotar por las empresas aceiteras españolas.
A pesar de las esperanzadoras previsiones de crecimiento, el aceite de oliva cuenta con una
serie de obstáculos que aún debe superar para que China se convierta en un mercado maduro y de volumen. Con la subida de la renta disponible de...
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