Mercado De Cacao

Mercado de cacao



Con el acompañamiento de PROCOLOMBIA y por medio de Fedecacao se hizo la exportación que abre el mercado internacional a 30.000 familias productoras en diversas regiones delpaís.
Un total de 25 toneladas de cacao procedentes de Colombia llegaron en las últimas semanas a Holanda y 25 más serán enviadas en septiembre para ser transformadas en productos como manteca y polvo decacao, como resultado de la gestión de PROCOLOMBIA para la expansión de la agroindustria nacional en el exterior.
“A través del trabajo en las 10 granjas experimentales y las 23 unidades técnicasconseguimos un cacao con características premium que nos hace más competitivos en los mercados internacionales”, explicó Fernando Ruiz, asesor de exportaciones de  Federación Nacional de Cacaoteros deColombia, Fedecacao, gremio que trabajó con PROCOLOMBIA para lograr la venta a Holanda, uno de los países europeos que más importa cacao en grano.
De hecho, la calidad de este producto colombiano fuereconocida en 2013 con la distinción “Fino Sabor y Aroma” durante el Salón de Chocolate, que realizó en París la Organización Internacional del Cacao (ICCO, por sus siglas en inglés).
Así mismo el cacaoColombiano ha obtenido el primer lugar durante el 2010 y 2011 en el salón del chocolate en París
“Holanda es el mercado más importante del mundo para exportar cacao, puesto que junto con Alemania yBélgica son los mayores compradores de Europa. Esta exportación nos abre las puertas a un comercio bastante grande”, agregó Ruiz.
Las citas que Fedecacao tuvo con compradores internacionales en laMacrorrueda 50 de Negocios 50 de PROCOLOMBIA, en febrero de 2014, les permitieron darse cuenta del potencial del grano en Europa, bloque con el cual Colombia tiene vigente un acuerdo de libre comercio desdeagosto de 2013.
En esa búsqueda de nuevas oportunidades de negocios, el gremio asistió al World Cocoa Conference en Ámsterdam (Holanda) en junio y realizó dos agendas comerciales en ese país y en...