Mercado de Galletas en Argentina

 Resumen Ejecutivo
En los últimos años se pudo observar un gran crecimiento dentro del mercado de galletitas en el cual la marca Sonrisas es una de las más antiguas que a pesar de la gran competencia sigue siendo una de las líderes en el mercado.
ÍNDICE

I. INFORMACION Y PRESENTACION …………………………………………………3

II. OBJETIVOS Y LISTADO DE INTERROGANTES …………………………………..4

III. METODOLOGIAUTILIZADA………………………………………………………..…6

a. Ficha Metodológica …………………………………………………………....6

b. Técnica de toma de datos……………………………………………………..6

c. Menú de fuentes………………………………………………………………...6

d. Tarea de campo………………………………………………………………...7

e. Sistema de procesamiento y análisis……………………………………….7


I.MACROENTORNO….…………………………………………………………………..8

II. MICROENTORNO…..………………………………………………………………….17

III. MARKETING MIX………………………………………………………………………23

IV. HALLAZGOS Y LIMITACIONES …………………………………………………....26

V. CONCLUSION………………………………………………………………………….27

a. Macroentorno………………………………………………………………....27

b. Microentorno………………………………………………………………….27

c. Marketing mix…………………………………………………………………27

d.FODA…………………………………………………………………………...28

VI. ANEXOS ESTADISTICOS . 29

VII. ANEXOS INFORMATIVOS 30





Información y Presentación
Información y Presentación

La investigación fue asignada como consigna de la cursada de la materia Investigación de Mercado en la Universidad Argentina de la Empresa. El propósito es conocer el mercado de las galletitas, y en nuestro casoparticular, encontrar una problemática, ya sea una amenaza u oportunidad, con respecto al consumo de las galletas Sonrisas.

Objetivos y listado de interrogantes
Objetivo: Conocer el mercado general de galletitas
Listado de interrogantes
MACROENTORNO
POLÍTICO
Situación política
Tipo de gobierno
Intervención del gobierno
ECONÓMICO
Tipo de cambio
Inflación
Balanza Comercial
PBI
SOCIALDesempleo
Nivel de educación
Distribución de población por NSE
Distribución etárea
Distribución geográfica
Cantidad de habitantes
Tasa de natalidad
TECNOLOGÍA
Nivel de desarrollo - industrialización
Penetración de internet
MEDIO AMBIENTE
Disposición de residuos
LEGAL
Impuestos
Restricciones para importaciones
Regulaciones sanitarias
Normas de calidad
Organismos reguladoresMICROENTORNO: EL SECTOR
Crecimiento del mercado
Consumo per cápita
Sindicatos
COMPETIDORES
Cantidad de competidores
Marcas del conjunto competitivo (competidores directos)
Participación de mercado
Origen del capital
Posicionamiento
INTERMEDIARIOS
Ubicación
Estructura de márgenes
Cantidad de intermediarios
Participación de mercado
CLIENTE - CONSUMDOR FINAL
Hábitos de compra - consumoRoles de compra e influyentes
Tipo de decisión de compra
Segmentación del sector
Demanda potencial
PROVEEDORES
Materias primas
Cantidad de proveedores
Ubicación
SUSTITUTOS
Productos sustitutos
BARRERAS DE ENTRADA
Inversión requerida
Patentes

LA EMPRESA: MARKETING MIX
PRODUCTO
Etapa del ciclo de vida
Posicionamiento
Atributos de producto
Variedades
Presentaciones y tamañosPRECIO
Comparativa de precios con la competencia
Nivel promedio de precios
PROMOCIÓN
Medios de comunicación utilizados
Promociones vigentes
Descuentos
Eventos
PLAZA
Puntos de venta
Alcance geográfico
Tipo de distribución
Nivel de canal de distribución

Metodología Utilizada

Ficha metodológica
Exploratoria y Cualitativa porque conocemos muy poco sobre el mercado ya que es un temapoco estudiado y no ha sido abordado con anterioridad. Buscamos comprender como es el consumidor y que determina su comportamiento.
Técnica de toma de datos

Menú de fuentes
Alimentos Argentinos
Instituto Nacional de la Propieded Industrial
Sindicato Trabajadores de Industiras de los Alimentos
La Voz
Tiempo Argentino
Central Intelligence...