mercado de gaseosas
Páginas: 24 (5802 palabras)
Publicado: 3 de mayo de 2014
«Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA
FACULTAD DE ECONOMIA
E.A.P. ECONOMIA
“Análisis de concentración en la Industria de bebidas, gaseosas”
Curso: Economía y Organización Industrial
Integrantes:Loayza More, Dylis Rubí (09120152)
Gutiérrez Tarazona, Miguel Junior (04120167)
Profesor: Pisfil Capuñay, Miguel
Lima – Perú
2013
INDICE
1. INTRODUCCIÓN........................................................................................................................3
2. HECHOS ESTILIZADOS DE LAINDUSTRIA................................................................................... 4
2.1 Nivel Global........................................................................................................................... 4
2.2. Mercado Local........................................................................................................................... 4
3. NIVELES DECONCENTRACION....................................................................................................... 5
3.1 Análisis del Sector............................................................................................................... 5
3.2 Estructura Interna............................................................................................................... 6
3.3 Cadena Productiva……………………………………………………………………….……………………………………7
3.4 Estructura deCostos de Bebidas Gaseosas ………………………………………………………………………..8
3.5 Cadena de distribución y comercialización de bebidas gaseosas……………………..…………………8
4. FACTORES DETERMINANTES DE LA CONCENTRACIÓN INDUSTRIAL……………………………………….. 8
5. CONCLUSIONES.................................................................................................................... 11
6. ESTRATEGIA COMPETITIVA EN LAINDUSTRIA………………………………………………………………15
7. Hitos de I&D en la industria……………………………………………………………………………………………….
BIBLIOGRAFIA....................................................................................................................... 24
1. INTRODUCCION
El mercado de bebidas gaseosas en el Perú (excluyendo a las aguas de mesa) se estima en alrededor de US$350 millones anuales. Entérminos de valor bruto de producción, el sector contribuye con el 1.63% del PBI manufacturero y con el 0.26% del PBI total. Adicionalmente, el sector genera demanda a otras industrias, como la azucarera, la de envases plásticos y de vidrio y la de químicos (conservantes, saborizantes y colorantes).
La producción de bebidas gaseosas ha registrado una tendencia creciente durante los últimos años.Desde 1994, el sector ha crecido a una tasa anual promedio de 10%.
A pesar de este importante crecimiento, el sector todavía ofrece un potencial relevante de expansión. El Perú es uno de los países con menor consumo per cápita de gaseosas en América Latina, 40 litros al año, muy por debajo del promedio regional de 69.2 litros anuales. No obstante, para que este potencial se materialice, seríanecesario un aumento del ingreso disponible de la población.
Justamente, la caída en los ingresos de los consumidores, conjuntamente con la similitud entre los sabores de los distintos tipos de gaseosas, ha hecho que se privilegie al precio como el criterio de compra primordial.
La elevada competencia al interior de la industria y el bajo valor agregado de sus productos hacen que los márgenesde utilidad de las empresas del sector sean muy reducidos. En tal sentido, la principal amenaza que enfrentan estas empresas es que continúe la guerra de precios que desde hace unos años atrás experimenta el sector.
Dado que no se espera un incremento significativo en el poder de compra de los consumidores, es probable que la industria de bebidas gaseosas siga observando en el...
«Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA
FACULTAD DE ECONOMIA
E.A.P. ECONOMIA
“Análisis de concentración en la Industria de bebidas, gaseosas”
Curso: Economía y Organización Industrial
Integrantes:Loayza More, Dylis Rubí (09120152)
Gutiérrez Tarazona, Miguel Junior (04120167)
Profesor: Pisfil Capuñay, Miguel
Lima – Perú
2013
INDICE
1. INTRODUCCIÓN........................................................................................................................3
2. HECHOS ESTILIZADOS DE LAINDUSTRIA................................................................................... 4
2.1 Nivel Global........................................................................................................................... 4
2.2. Mercado Local........................................................................................................................... 4
3. NIVELES DECONCENTRACION....................................................................................................... 5
3.1 Análisis del Sector............................................................................................................... 5
3.2 Estructura Interna............................................................................................................... 6
3.3 Cadena Productiva……………………………………………………………………….……………………………………7
3.4 Estructura deCostos de Bebidas Gaseosas ………………………………………………………………………..8
3.5 Cadena de distribución y comercialización de bebidas gaseosas……………………..…………………8
4. FACTORES DETERMINANTES DE LA CONCENTRACIÓN INDUSTRIAL……………………………………….. 8
5. CONCLUSIONES.................................................................................................................... 11
6. ESTRATEGIA COMPETITIVA EN LAINDUSTRIA………………………………………………………………15
7. Hitos de I&D en la industria……………………………………………………………………………………………….
BIBLIOGRAFIA....................................................................................................................... 24
1. INTRODUCCION
El mercado de bebidas gaseosas en el Perú (excluyendo a las aguas de mesa) se estima en alrededor de US$350 millones anuales. Entérminos de valor bruto de producción, el sector contribuye con el 1.63% del PBI manufacturero y con el 0.26% del PBI total. Adicionalmente, el sector genera demanda a otras industrias, como la azucarera, la de envases plásticos y de vidrio y la de químicos (conservantes, saborizantes y colorantes).
La producción de bebidas gaseosas ha registrado una tendencia creciente durante los últimos años.Desde 1994, el sector ha crecido a una tasa anual promedio de 10%.
A pesar de este importante crecimiento, el sector todavía ofrece un potencial relevante de expansión. El Perú es uno de los países con menor consumo per cápita de gaseosas en América Latina, 40 litros al año, muy por debajo del promedio regional de 69.2 litros anuales. No obstante, para que este potencial se materialice, seríanecesario un aumento del ingreso disponible de la población.
Justamente, la caída en los ingresos de los consumidores, conjuntamente con la similitud entre los sabores de los distintos tipos de gaseosas, ha hecho que se privilegie al precio como el criterio de compra primordial.
La elevada competencia al interior de la industria y el bajo valor agregado de sus productos hacen que los márgenesde utilidad de las empresas del sector sean muy reducidos. En tal sentido, la principal amenaza que enfrentan estas empresas es que continúe la guerra de precios que desde hace unos años atrás experimenta el sector.
Dado que no se espera un incremento significativo en el poder de compra de los consumidores, es probable que la industria de bebidas gaseosas siga observando en el...
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