Mercado de la Miel

PERFIL DE MERCADO MIEL - ALEMANIA

Julio 2004

PRODUCTO
CODIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH: 04.09.00.00
DESCRIPCIÓN : Miel natural

SITUACION ARANCELARIA Y PARA-ARANCELARIA

ARANCEL GENERAL: 17,3%
ARANCEL PRODUCTO CHILENO: 12,9% (junio 2004); Acuerdo TLC con UE, desgravación lineal hasta 2010.

OTROS PAISES CON VENTAJAS ARANCELARIAS: Entre los principales proveedores,Turquia entra con 0%, México tiene cuota con arancel preferencial 8,6%. Argentina, China y Brasil están afectos a un 17,3%.

OTROS IMPUESTOS : 7% IVA para todos los productos agrícolas.

REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO
Se necesita un certificado sanitario otorgado en Chile. Además, hay que cumplir con lo estipulado en el “Deutsche Honigverordnung” asi también, como los reglamentos sobre lamiel de parte de la UE (http://europa.eu.int/eur-lex/es/ buscador: miel)
Los últimos cambios de la normativa alemana se refieren al etiquetado y fechas de caducidad que se debe señalar en el envase del producto. (modificado desde el 29 de enero 2004).


ESTADÍSTICAS - IMPORTACIONES
AÑO 2003 OFICIALES 0409 00 00 Miel natural
PRINCIPALES PAISES
DE ORIGEN
CANTIDAD
(Ton)
MONTO(Miles US$)
% DE PARTICIPACIO
EN EL MERCADO
(VALOR)
Argentina
29.342
70.153
29,05
México
9.399
24.475
10,14
Brasil
8.017
19.132
7,92
Turquía
6.284
17.068
7,07
SUBTOTAL
53.042
130.828
54,18
TOTAL IMPORTADO
93.529
241.470

AÑO 2002 OFICIALES DEFINITIVAS Miel natural 0409 00 00
PRINCIPALES PAISES
DE ORIGEN
FUERA DE LA UE
CANTIDAD
(Ton)MONTO
(Miles US$)
% DE PARTICIPACIO
EN EL MERCADO
(VALOR)
Argentina
32.724
44.300
26,66
México
13.109
22.390
13,47
China
7.297
6.971
4,19
Hungría
6.800
16.568
9,98
SUBTOTAL
59.930
90.229
54,29
TOTAL IMPORTADO
100.315
166.189


AÑO 2001 OFICIALES CONFIRMADAS 04 09 00 00 (Miel natural)
PRINCIPALES PAISES
DE ORIGEN
FUERA DE LA UE
CANTIDAD(Ton)
MONTO
(Miles US$)
% DE PARTICIPAEN EL MERC(VALOR)
Argentina
27.755
29.095
26,29
México
13.115
17.772
16,06
China
11.463
9.978
9,02
Uruguay
5.986
6.168
5,57
SUBTOTAL
58.319
63.013
56,94
TOTAL IMPORTADO
92.202
110.659

POTENCIAL DEL PRODUCTO
Desarrollo de las importaciones
Alemania es el mayor importador de miel en el mundo, convolúmenes y valores que alcanzaron a 93.529 ton. y cerca de US$ 241 millones de dólares respectivamente. Le siguen EEUU., Japón, Francia e Inglaterra. El gran número de abastecedores de miel en el mercado alemán indica que la oferta es bastante atomizada, donde el primer proveedor es Argentina, una excepción al colocar el 29,05%.
Si bien, los principales mercados proveedores fuera de Argentina, sonMéxico, Brasil y Turquía concentrando éstos, más del 54% de la participación del mercado. Alemania importa cerca de un 80% de su consumo interno desde aproximadamente 60 paises diversos. Por otro lado, los embarques alemanes son también, bastante significativos llegando a 21.160 ton por monto de $79,5 millones de dólares en el 2003. Sus envíos se dirigieron principalmente, al mercado europeo:Holanda, Francia, Reino Unido y Bélgica. En total se consumen

aprox. 1,2 kg per cápita en Alemania.
Chile participa en el mercado alemán de la miel con un 3,39 % (del valor) para el año 2003, esto es, 2.966 ton por un valor de $ 8,14 millones de dólares. Con respecto al año 2002, las importaciones se redujeron un 16% (2002 – 3.550 ton por un valor de $ 5,48 Millones de dólares).Durante losprimeros tres meses de año 2004, las colocaciones alcanzaron a 767 ton. por un monto de US$ 1752000, hoy en día, Alemania consume el 49% de la producción chilena.
Miel orgánica
Aunque no es posible determinar con exactitud los datos correspondientes al volúmen transado de miel orgánica, se estima que puede llegar a un 5% del mercado, pues bien, la tendencia indica un incremento sustancial en los...