mercado de las alfajores


5: Determinar los agentes involucrados en el mercado en que se desarrollara el proyecto y características (Situación histórica, Vigente y Proyectada)

PROVEEDORES
Vamos a contarcon dos proveedores para cada suministro de materia prima para nuestro producto.
Tabla de relación porcentual de los proveedores con que contamos de cada materia prima que necesitamos para nuestroproducto
Suministro de Chocolate
PROVEEDOR
PORCENTAJE
TRUFFELINOS - LA CHOCOLATERIA
50%
CHOCOLATES TRIUNFO S.A.
50%

Suministro de Galletas de Leche
PROVEEDOR
PORCENTAJE
POSTRES ANTOJITO.COM65%
HAPPY TORTAS
35%


Suministro de Arequipe
PROVEEDOR
PORCENTAJE
AREQUIPES DOÑA LOLA
60%
DULCES Y MANJAR DEL VALLE LTDA.
40%

Suministro de Coco
PROVEEDOR
PORCENTAJE
COCO PASIFICO53%
DISTRIBUIDORES COCOBURGOS
47%

Suministro de Papel Decorativo
PROVEEDOR
PORCENTAJE
SILUETAS Y MURALES
55%
DEKORATO GALERÍA
45%

CONSUMIDORES
En el mercado actual es fundamentalsatisfacer gustos y preferencias del consumidor, teniendo en cuenta su ingreso. CARAJITO LTDA, incursionará en el mercado para brindar al consumidor productos de excelente calidad con preciosaccesibles a todas las clases sociales, sin importar su raza, sexo, o edad y así lograr posicionarnos en el mercado en la producción y comercialización de alfajores.



CRONOLOGIA

Situación HistóricaEl Alfajor fue inventado por los árabes, aunque Argentina lo adoptó hace 130 años, los Argentinos lo definen como el producto constituido por 2 o más galletas, o masa horneada, separadas entre sí porrellenos como mermeladas, jalea u otros dulces, pudiendo tener un baño o cobertura exterior.
El Alfajor no es muy conocido con este nombre, todo el mundo prefiere llamarlo por su marca.
Par el año711, cuando se produjo en España la caída de los visigodos , cuyo último rey Rodrigo, fue derrotado por los árabes, en ese entonces la influencia arábiga marco durante siglos el desarrollo de la...