Mercado De Valores
La normativa legal que afecta a este tipo de productos es la siguiente:
Directiva 91/493/CEE sobre productos pesqueros (aplicación nacional Real
Decreto 1437/92).
Decisión 93/140/CEEsobre control visual para detectar la presencia de
Parásitos
Decisión 94/356 de autocontroles en productos pesqueros.
Directiva 92/48/CEE normas mínimas de higiene en productos pesqueros
obtenidosa bordo de determinados buques pesqueros.
Decisión 93/25/CEE sobre tratamientos autorizados para inhibir la
proliferación de patógenos en moluscos bivalvos y gasterópodos marinos.
Decisión93/51/CEE sobre límites microbiológicos en bivalvos y crustáceos
cocidos.
Decisión 93/351/CEE sobre metales pesados (mercurio).
Decisión 95/149/CEE sobre tasas de NBVT.
Decisión 96/77/CEE moluscosbivalvos contaminados por toxinas PSP.
Orden Ministerial del 2/8/91 sobre límites microbiológicos y de metales
pesados en productos pesqueros.
Real Decreto 308/93 Reglamentación Técnico-Sanitaria decomercialización
de moluscos bivalvos vivos.
Real Decreto 345/93 Norma de calidad de las aguas de cría de mariscos.
Real Decreto 1268/1997, de 24 de julio: “Relativo a la indicación en el
etiquetado dedeterminados productos alimenticios de otras menciones
obligatorias distintas de las previstas en el Real Decreto 212/1992, de 6 de
marzo, y por el que se modifica el artículo 20 de la Normageneral de
etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios”.
Ley 117/1997 de 24 de abril: “Envases y residuos de envases”.
Real Decreto 3177/1983 de 16 de Noviembre: “ReglamentaciónTécnico
Sanitaria de Aditivos Alimentarios
• Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista.
• Ley 2/1996, de 15 de enero, complementaria de la Ley de Ordenación delComercio Minorista.
• Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía.
• Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene relativas a los...
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