Mercado De Vino
Páginas: 79 (19738 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2015
El mercado
del Vino
en Perú
Junio 2015
Este estudio ha sido realizado por
Guillermo Izaguirre Mesanza, bajo la supervisión de la
Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Lima
EL MERCADO DEL VINO EN PERÚ
ÍNDICE
1.
RESUMEN EJECUTIVO
7
2.
DEFINICIÓN DEL SECTOR
9
2.1. Clasificación arancelaria
3.
9
OFERTA – ANÁLISIS DE COMPETIDORES
10
3.1. Tamaño de la oferta
3.2.Subsectores relacionados
3.3. Oferta nacional
3.3.1.
3.3.2.
10
13
15
Producción local
Principales marcas nacionales
15
17
3.4.
Oferta internacional
3.4.1. Mercado de importación
3.4.2.
3.4.3.
3.4.4.
3.4.5.
3.4.6.
4.
17
17
Empresas importadoras
Bodegas
Clases de vino: tinto, blanco, espumoso y rosado
Principales países exportadores de vino a perú
Exportaciones
DEMANDA
21
25
27
36
42
45
4.1.Tendencias generales del consumo
4.1.1. Factores socio-demográficos
4.1.2. Factores económicos
4.1.3. Distribución de la renta deisponible
4.1.4. Tendencias sociopolíticas
4.1.5. Tendencias culturales
4.1.6. Tendencias legislativas
4.2.
Análisis del comportamiento del consumidor
4.2.1. Hábitos de consumo
4.2.2. Hábitos de compra
4.2.3. Preferencias
45
45
46
47
48
49
49
49
49
50
50
5.
PRECIOS51
6.
PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL
53
7.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
54
7.1.
7.2.
7.3.
Canales de distribución
Esquema de la distribución
Principales distribuidores
54
55
56
2
Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España
en Lima
EL MERCADO DEL VINO EN PERÚ
8.
7.4.
7.5.
7.6.
Estrategias de canal
Estrategias para el contacto comercial
Promoción y publicidad
59
60
607.7.
Tendencias de la distribución
62
ACCESO AL MERCADO-BARRERAS
63
8.1.
8.2.
9.
Restricciones fitosanitarias y requisitos específicos para la importación
Aranceles y tributación
PERSPECTIVAS DEL SECTOR
63
64
66
10. OPORTUNIDADES
67
11. INFORMACIÓN PRÁCTICA
68
11.1.
11.2.
11.3.
Ferias
Listado de direcciones de interes
Bibliografía
68
69
70
3
Oficina Económica y Comercial
de laEmbajada de España
en Lima
EL MERCADO DEL VINO EN PERÚ
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Partidas arancelarias ........................................................................................................... 9
Tabla 2 Tamaño del Mercado del Vino en Perú ............................................................................. 12
Tabla 3 Precios de los vinos nacionales más consumidos en Perú............................................... 17
Tabla 4 Importaciones de vino en Perú por origen ........................................................................ 18
Tabla 5 Importaciones de vino en Perú ......................................................................................... 19
Tabla 6 Principales importadores de vino...................................................................................... 21
Tabla 7 Variación de la cuota de mercado de los importadores .................................................... 23
Tabla 8 Importadores de vino y sus principales suministradores................................................... 24
Tabla 9 Principales importadores y sus suministradores ............................................................... 24Tabla 10 Precio medio de las importaciones por importador en 2014 ........................................... 25
Tabla 11 Importaciones totales por bodega .................................................................................. 26
Tabla 12 Importaciones totales por bodegas................................................................................. 26
Tabla 13 Importaciones de vinotinto por país ............................................................................... 29
Tabla 14 Importaciones de vino tinto por país ............................................................................... 29
Tabla 15 Principales empresas exportadoras de vino tinto a Perú ................................................ 30
Tabla 16 Importaciones de vino blanco por país...
del Vino
en Perú
Junio 2015
Este estudio ha sido realizado por
Guillermo Izaguirre Mesanza, bajo la supervisión de la
Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Lima
EL MERCADO DEL VINO EN PERÚ
ÍNDICE
1.
RESUMEN EJECUTIVO
7
2.
DEFINICIÓN DEL SECTOR
9
2.1. Clasificación arancelaria
3.
9
OFERTA – ANÁLISIS DE COMPETIDORES
10
3.1. Tamaño de la oferta
3.2.Subsectores relacionados
3.3. Oferta nacional
3.3.1.
3.3.2.
10
13
15
Producción local
Principales marcas nacionales
15
17
3.4.
Oferta internacional
3.4.1. Mercado de importación
3.4.2.
3.4.3.
3.4.4.
3.4.5.
3.4.6.
4.
17
17
Empresas importadoras
Bodegas
Clases de vino: tinto, blanco, espumoso y rosado
Principales países exportadores de vino a perú
Exportaciones
DEMANDA
21
25
27
36
42
45
4.1.Tendencias generales del consumo
4.1.1. Factores socio-demográficos
4.1.2. Factores económicos
4.1.3. Distribución de la renta deisponible
4.1.4. Tendencias sociopolíticas
4.1.5. Tendencias culturales
4.1.6. Tendencias legislativas
4.2.
Análisis del comportamiento del consumidor
4.2.1. Hábitos de consumo
4.2.2. Hábitos de compra
4.2.3. Preferencias
45
45
46
47
48
49
49
49
49
50
50
5.
PRECIOS51
6.
PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO ESPAÑOL
53
7.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
54
7.1.
7.2.
7.3.
Canales de distribución
Esquema de la distribución
Principales distribuidores
54
55
56
2
Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España
en Lima
EL MERCADO DEL VINO EN PERÚ
8.
7.4.
7.5.
7.6.
Estrategias de canal
Estrategias para el contacto comercial
Promoción y publicidad
59
60
607.7.
Tendencias de la distribución
62
ACCESO AL MERCADO-BARRERAS
63
8.1.
8.2.
9.
Restricciones fitosanitarias y requisitos específicos para la importación
Aranceles y tributación
PERSPECTIVAS DEL SECTOR
63
64
66
10. OPORTUNIDADES
67
11. INFORMACIÓN PRÁCTICA
68
11.1.
11.2.
11.3.
Ferias
Listado de direcciones de interes
Bibliografía
68
69
70
3
Oficina Económica y Comercial
de laEmbajada de España
en Lima
EL MERCADO DEL VINO EN PERÚ
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Partidas arancelarias ........................................................................................................... 9
Tabla 2 Tamaño del Mercado del Vino en Perú ............................................................................. 12
Tabla 3 Precios de los vinos nacionales más consumidos en Perú............................................... 17
Tabla 4 Importaciones de vino en Perú por origen ........................................................................ 18
Tabla 5 Importaciones de vino en Perú ......................................................................................... 19
Tabla 6 Principales importadores de vino...................................................................................... 21
Tabla 7 Variación de la cuota de mercado de los importadores .................................................... 23
Tabla 8 Importadores de vino y sus principales suministradores................................................... 24
Tabla 9 Principales importadores y sus suministradores ............................................................... 24Tabla 10 Precio medio de las importaciones por importador en 2014 ........................................... 25
Tabla 11 Importaciones totales por bodega .................................................................................. 26
Tabla 12 Importaciones totales por bodegas................................................................................. 26
Tabla 13 Importaciones de vinotinto por país ............................................................................... 29
Tabla 14 Importaciones de vino tinto por país ............................................................................... 29
Tabla 15 Principales empresas exportadoras de vino tinto a Perú ................................................ 30
Tabla 16 Importaciones de vino blanco por país...
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