Mercado de vinos en EEUU

Tamaño de mercado

Estados Unidos es el país con mas consumidores de vino a nivel mundial, allí cerca de 100 millones de personas (el 43% de la población adulta) consume algún tipo de vino almenos una vez al mes. De esos 100 millones el 57% lo bebe al menos una vez a la semana, es decir son consumidores habituales. En 1994 solo el 34% de los consumidores de vino lo hacia regularmente. Existeotro indicador que también se ha incrementado en los últimos años, el consumo per capita, mientras que en el año 2000 era cercano a los 9 litros por habitante adulto, en el 2012 fue de 11,5 litros.Otra particularidad de este mercado es que si dividimos por género al total de consumidores habitúes, el 51% son mujeres contra el 49% de varones.
En lo que respecta a las ventas, en el año 2011fueron un 3,2% mayores en relación con 2010 (287 millones de cajas). En tanto que en el 2012 el aumento de las ventas fue del 2,9% (295,3 millones las cajas vendidas).
La popularidad del vino estacreciendo en los estados unidos como así sus puntos de venta, cada año se suman nuevos canales, un ejemplo es la firma Starbucks que vende vino en algunos de sus locales, o la venta on line de botellas através de Facebook. Según un estudio de mercado de la consultora Nielsen, porque el consumidor de vino es explorador e impulsivo, mas del 37% de las compras de vino se deciden en el local adiferencia de los típicos consumidores de cerveza cuya compra es por lo general algo previamente planeado.
Después de analizar estos datos Nuestra empresa estima que la tendencia de crecimiento de ventas delos últimos dos años, que ronda el 3% se mantendrá o será incluso levemente superior este año y los dos siguientes. Es decir que la cantidad de cajas de vino vendidas rondara en promedio los 315millones.
Por otro lado nuestra bodega se plantea como objetivo para el primer año llegar a abastecer el 0,25% del mercado, es decir aproximadamente aspiramos a vender unas 787.500 cajas en ese periodo....