MERCADO DE WHISKIES EN COLOMBIA 2011

CATEGORÍA
BLENDED WHISKIES
Colombia

El whisky…
•

La palabra viene del idioma Gaélico para Agua de Vida, llamado Uisghe Beatha, esta
palabra fue convirtiéndose en Uisghe y por último en whisky.

•

Para que un whisky sea considerado un Scotch debe embotellarse como mínimo a 40%
de alc/vol; permanecer mínimo tres años en barriles de roble, curados anteriormente
con Jerez y Bourbon;elaborarse y embotellarse en Escocia y ser elaborado a partir de
tres ingredientes básicos: agua, cereales y levadura.
Whisky de malta

elaborado 100% con cebada malteada y viene de una
sola destilería

Whisky de Grano

elaborado, en su mayoría, con trigo y maíz, y tendrá por
lo general un 15% de cebada malteada, únicamente.

Blended Whisky

de mezcla, es la categoría más conocidaen
Latinoamérica de whiskies, elaborados a partir de
whiskies de malta y grano. Por lo general, en estos
blends los whiskies de malta predominan casi en un
70%.

Vatted Malts o Blended Malts

elaborados 100% a partir de cebada malteada, pero
provenientes de varias destilerías.

Blended whisky…
•

Estos segmentos se definen teniendo en cuenta el tiempo de añejamiento del
producto,sinónimo de calidad del mismo.
Categorías blended whiskies
Super Premium o Super Deluxe (mas de 12
años).

Premium o Deluxe (12 años).

Standards y secundarios (entre 3 y 11 años).

Licores de whisky (productos nacionales)

CATEGORÍA WHISKIES
NIELSEN vs. ACODIL
Variación en volumen de ventas
(categorías whisky en Colombia)
ACODIL

NIELSEN

14,91%
10,95%

10,30%

2009-20102010-2011
-3,40%

La diferencia entre uno y otro informe, es que Nielsen entrega los datos del consumo
y ACODIL, de la cantidad de producto declarado por departamentos, la diferencia se
debe probablemente a la disminución del mercado ilegal, donde ganan terreno las
grandes marcas premium.
Fuente: Informe ACODIL 2011, Informe tendencias Nielsen 2011

Mercado de whiskies por categoría(participación %)
2009

2010

0%

0%

4%

5%
Premium

34%

Premium
31%

Standard

Standard

Secundario
62%

Secundario
64%

local

2011
1%

0%

29%

Premium
Standard

Secundario
70%

Fuente: Informe ACODIL 2011.

local

local

Mercado de whiskies por marcas 2011
(participación %)
Black and white
Duggans Dew
Clan McGregor
0%
Duncan
0%
Thefamous grouse
0%
JyB
0%
0%
Cattos
0%
Ballantines
MacQueens
0%
Otros standard
Otros nacionales
1%
0%
Loch Castle
Haig
Jameson irish 0%
0%
0%
Otros secundarios
Supreme
0%
Sir Edwards 1%
0%
0%
Grants 8 años
3%

Otras
premium
0%
Ballantin
es 12
años
0%
Royal Salute
0%
Blue Label
0%
Glenfiddich
Jack Daniels
0%
1%
Sello
Something Special
Negro
15 años
2%
0%Something Special
9%

Harvey Mackays Beam
Jim
0%
0%
Black Post
0%

0%

old parr
39%

Sello Rojo
14%

Chivas
7%
buchanans
19%

Fuente: Informe ACODIL 2011.TOTAL MERCADO DE WHISKY 459.026 cajas de 9LT

Old John
0%
Black Jack

Comportamiento categorías whiskies
variación en volumen por subcategoría
350000
300000

cajas 9 litros

250000
200000
150000
10000050000
0

Premium y super premium

Standard

Secundario

whisky nacional

2009

223213

120274

15519

1053

2010

256279

123100

19181

911

2011

319855

133008

5509

654

Las categorías Premium y Super premium, que corresponden al 69,68% del mercado total
de whiskies vienen en crecimiento desde 2008, aunque las categorías P Y SP, crecen 3 o 4
veces masrápido que la categoría Sandard. Colombia es un mercado premium.
Fuente: Informe ACODIL 2011.

Categoría secundarios
variación en volumen
whiskies secundarios

La categoría de whiskies
secundarios en el año 2011
solo representa el 1,20% del
mercado de whiskies.

variación en volumen ventas
23,59%

2008-2009

2009-2010

2010-2011

-28,37%

-71,28%

volumen x cajas...