Mercado interno y externo

En la Argentina, el HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtml consumode aceite de soja no es importante, de hecho la HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos/ofertaydemanda/ofertaydemanda.shtml demandainterna presenta marcadas alternativas debido a su fcil reemplazo por otros aceites, principalmente, de HYPERLINKhttp//www.monografias.com/trabajos56/aceite-girasol/aceite-girasol.shtml girasol. Debido a que la mayor parte del cultivo se localiza en los alrededores del puerto de Rosario, es la Bolsa de HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos16/acto-de-comercio/acto-de-comercio.shtml Comerciode esta ciudad el principal mbito de comercializacin de soja, seguido en importancia por la Bolsa de cereales de Buenos Aires. La industria seorienta al mercado externo, que puede consumir mayores excedentes exportables de aceites. Canales de comercializacin internos Los canales de comercializacin de alimentos en Argentina han experimentado un fuerte proceso de reestructuracin en las ultimas dcadas, con el arribo de grandes cadenas de hipermercados y supermercados extranjeros. Como resultado del mismo, absorben buena parte de las HYPERLINKhttp//www.monografias.com/trabajos7/mafu/mafu.shtml funcionestradicionales llevadas a cabo por las empresas mayoristas, y modifican sustancialmente las reglas del HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos15/metodos-creativos/metodos-creativos.shtml juegocomercial y las modalidades de articulacin entre proveedores / minoristas. Los sper e hipermercados controlan casi el 60 de la venta minoristade alimentos en las grandes reas urbanas del pas, mientras que los HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos15/plan-negocio/plan-negocio.shtml negociostradicionales haban disminuido su participacin a menos de 20 el resto de las ventas de alimentos est a cargo de empresas de autoservicio. Debido al gran HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos35/el-poder/el-poder.shtml poderde compraconcentrado de las empresas gran distribucin, las grandes empresas de la industria de la HYPERLINK http//www.monografias.com/Salud/Nutricion/ alimentacinse enfrentan poderosos agentes en el comercio minorista que les imponen condicionamientos comerciales y logsticos, impulsando cambios productivos y tecnolgicos en la bsqueda de mayores eficiencias para enfrentar las nuevas condiciones competitivas. Losprincipales elementos presentes n las negociaciones de empresas de gran distribucin-proveedores son Cantidades comercializadas y precios Forma y frecuencia de la entrega de las mercaderas Condiciones, plazos y formas de pago Descuentos y bonificaciones diferenciales Produccin de productos HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos16/marca/marca.shtml marcade distribuidor Participacin enpromociones, alquiler de espacios, HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos13/minor/minor.shtml l eval merchandising Distribucin de los HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos35/tipos-riesgos/tipos-riesgos.shtml riesgosen la HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos13/discurso/discurso.shtml introduccinde nuevos productos Acceso de los proveedores a HYPERLINKhttp//www.monografias.com/trabajos7/sisinf/sisinf.shtml informacinsobre HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos16/teoria-sintetica-darwin/teoria-sintetica-darwin.shtml evolucinde las ventas de sus productos. En la trama oleaginosa, estos drsticos cambios en los canales de comercializacin internos fueron importantes en el segmento industrial productor de aceites refinados y HYPERLINKhttp//www.monografias.com/trabajos16/configuraciones-productivas/configuraciones-productivas.shtml bienesdiferenciados. Las grandes empresas industriales de este segmento informan situaciones de HYPERLINK http//www.monografias.com/trabajos15/tipos-mercado/tipos-mercado.shtml l OLIGOP oligopoliobilateral, en donde la concentracin comercial se enfrenta a una concentracin industrial igualmente elevada. Las grandes empresas industriales no...