Mercado

EL MERCADO
OBJETIVOS DE LA MERCADOTECNIA
Corto plazo (6 meses)
Alcanzar un gran desarrollo con el fin tener ese prestigio que nos permita competir en el mercado, dentro de estos competidores locuales están: EL DAUZON, EL MOLANO entre otros, los cuales se encuentran en el centro de poza rica de las colonias tajin y obrera.
Alcanzando niveles de ventas de un promedio 6 a 8 pasteles por díade diferentes tamaños que son: 250gm, 500gm, 750gm, 1 kg esto con respecto a una venta normal, no contado los pedidos de eventos como son, 15 años, bautizos, comuniones etc.
Mediano plazo (1 año)Extendernos más en esta ciudad aplicando nuevas estrategias para aumentar nuestras ventas ofreciendo nuestro producto en tiendas de conveniencia por medio de encargos o pedidos para eventos yamencionados. De esta manera vendiendo de 8 a10 pasteles por día de diferentes proporciones o tamaños ya mencionados.
Largo plazo (2 años)
Permanecer en el mercado abriendo 2 sucursales en poza rica enlas partes más céntricas y así obteniendo el doble de ventas de arriba de 16 a 20 pasteles por día y ofreciendo nuestro producto por encargo en hoteles.

Segmento del mercado
En el corto plazo elsegmento elegido al público en general, niños, jóvenes, señores, por ser un producto tradicional que encaja en todo evento, pues casi 80% de la sociedad compra este producto para diferentes casos yamencionado ya sea por encargo o a domicilio.
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Características del segmento de mercado

1. Personas de todo tipo de edades consume este producto por ser tradicional.
2. Acostumbran acomprarlo para diferentes motivos o eventos
3. Muestran preferencias por ser consumido acompañados con la familia, amigos,
4. Por tener un precio accesible y fácil de encontrar en el mercado.Consumo aparente
El número de clientes potenciales es de $10000
El consumo unitario aparente (por cliente) es de
• 2700 personas lo consumirán 1 vez por semana (27%)
• 4100 personas lo...