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PLAN DE ORGANIZACIÓN.

Consiste en coordinar todas las actividades que se realizan en la empresa para
alcanzar los objetivos propuestos, es decir que todas las áreas de la empresa(Producción, mercadotecnia, finanzas, personal) unan sus esfuerzos para el Bienestar de esta.


4.1 OBJETIVOS DEL AREA ORGANIZACIONAL

En el área organizacional, la empresa busca obtener la adecuadadistribución de las responsabilidades que le atribuye a cada trabajador dentro de la empresa para que de tal modo los objetivos de dicha organización sean cumplidos de manera eficiente.4.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.




PUESTO O FUNCION
RESPONSABLE
PROPIETARIA
Maria Amparo Flores de Molina
COCINERA
Maricela Ortiz
AYUDANTE DE COCINA Y VENDEDORA
Alcira fuentesPERSONAL DE LIMPIEZA
Thelma Paredes Sánchez

María Elena Padilla






4.3 FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL PUESTO.

PROPIETARIA:
Es la dirección general de la empresa la máxima autoridad dentrode la organización, se encarga de supervisar y ayudar que en todas las áreas de la empresa laboren de manera correcta para que la empresa cumpla con los objetivos, los productos y servicio sean decalidad para la satisfacción y preferencia de los clientes.
LAS FUNCIONES ESPECÍFICAS SON:
Evaluar que dentro de la empresa se realicen todas las tareas de manera correcta.
Realizar los pagos a losproveedores, a la institución por el alquiles de las instalaciones de la empresa
Coordinar a todo personal sobre las tareas que deben realizar.
Evaluar, coordinar y ayudar sobre todo acerca de laproducción de los productos.
Realizar la compra de materia prima a los proveedores.
Ayudar en la elaboración de los productos.






Realizar los pedidos de productos terminados que se venden enla empresa.
Ayuda atender y cobrar a los clientes.
Evaluar que la higiene de la empresa sea siempre la adecuada.
Verificar que la materia prima se encuentre en buen estado para realizar los...