Mercado

1. diseño muestral


5.1. POBLACIÓN OJETIVO:
Personas entre 10 a 80 años de distintas clases social económico que visiten el hostal.

5.2. MARCO MUESTRAL:
El marco muestral de la población objetivo está representado por una cartografía del Cantón Playas.

5.3. Técnicas DE MUESTREO:
La técnica de muestreo es Probabilístico por conglomerados enel hostal Brisas del Pacífico ubicado en Cantón Playas.

2.4. TAMAÑO DE LA MUESTRA:
Para el tamaño de la muestra no utilizamos una fórmula en específico, por lo tanto no se tiene un número exacto de personas a encuestar, ya que nuestro análisis da más a un estudio censal, en donde nuestros objetos de estudio serán los clientes del hostal, cada vez que se hospeden en él.

Escuela SuperiorPolitécnica del Litoral
Estudio de Encuesta
“Análisis del servicio al cliente en Hostal Brisas del Pacífico”
DATOS Técnicos DEL ESTUDIO
FECHA DEL TRABAJO DE CAMPO: Del 16 al 23 de Enero del 2011.
NÚMERO DE ENTREVISTADOS: 76
MÉTODO DE ENCUESTA: Encuesta personal.
POBLACIÓN OBJETIVO: Personas mayores de 10 años que visitan el hostal en Playas.
TÉCNICA DE MUESTREO: Probabilístico porconglomerados.

PRESENTACIÓN
Nos complace en presentar el estudio de la encuesta, realizado por los integrantes Ronald Castillo Plúa y Mauricio Mora Roca, con la finalidad de medir la opinión de los clientes respecto a las distintas características de servicio al cliente que ofrece el Hostal Brisas del Pacífico.
Para el cumplimiento del estudio se entrevistaron a 76 personas entre 10 a 80 añosque visitan el hostal, los días comprendidos entre el 16 al 23 de enero de 2011, mediante la aplicación de un cuestionario por persona asistido por un entrevistador.
Nosotros, estudiantes de la materia Investigación de Mercado del paralelo 1 del segundo término 2010-2011 asistido por la distinguida Ing. Soraya Solís, agradecemos a aquellas personas que colaboraron y confiaron en nuestrotrabajo.


2. HALLAZGO DEL ESTUDIO



1.- El 60,53% de los entrevistados son de género masculino, mientras el 39,47% son de género femenino.

2.- El 13,15% de los entrevistados tiene de 10 a 20 años, el 64,47% está entre 21 y 40 años que es el intervalo predominante, el 19,72% tiene de 41 a 60 años, mientras que el 2,63 tiene de 61 a 80 años de edad.

3.- El 73,66% de las personasentrevistadas visitan el hostal de 1 a 3 veces por mes, el 22,34% lo visitan de 4 a 7 veces y mientras que de 8 en adelante 3,63%.

| 10 - 20 años | 21 - 40 años | 41 - 60 años | 61 - 80 años | |
1-3 veces | 10,52% | 47,36% | 14,47% | 1,31% | 73,66% |
4-7 veces | 3,94% | 13,15% | 3,94% | 1,31% | 22,34% |
8 en adelante | 0% | 2,63% | 1,31% | 0% | 3,63% |

4.- El 60,52% de losentrevistados están dispuesto a pagar $20, el 21,05% pagaría $25, el 10,52% pagaría $30, el 2,63% pagaría $35, mientras que el 5,26% pagaría de $40 en adelante.

5.- El 39,47% de los entrevistados considera que el trato a los clientes por parte de los empleados es EXCELENTE, el 34,21% MUY BUENA, el 23,68% BUENA mientras que el 2,63% lo consideran MALO.
Base = 76 entrevistados

| 10 - 20 años | 21 -40 años | 41 - 60 años | 60 - 80 años | |
Malo | 0% | 1,31% | 1,31% | 0% | 2,63% |
Bueno | 2,67% | 14,47% | 6,57% | 0% | 23,68% |
Muy bueno | 6,57% | 22,36% | 3,94% | 1,31% | 34,21% |
Excelente | 3,94% | 26,31% | 7,89% | 1,31% | 39,47% |

6.- El 86,83% de los entrevistados han dicho que observan personal capacitado para atender al cliente, mientras que el 13,15% dijeron que no.

|Masculino | Femenino | |
Si | 51,31% | 35,52% | 86,83% |
No | 9,21% | 3,94% | 13,15% |

7.- El 90,78% de los entrevistados dijeron que es necesario implementar un restaurante permanente dentro del hostal, mientras que el 9,21% dijo que no es necesario.

| Masculino | Femenino | |
Si | 46,05% | 44,73% | 90,78% |
No | 5,26% | 3,94% | 9,21% |

8.- El 100% de los entrevistados...