mercadona diagnositco

Diagnóstico,
análisis estratégico
y de sistemas y
tecnologías de
información de una
unidad de negocio
del Grupo
Mercadona
haciendo uso de la
aplicación SISTRAT
José Carlos Bethencourt
Gutiérrez

UNIVERSIDAD DE LAS
PALMAS DE GRAN CANARIA

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. NIVEL DE UNIDAD DE NEGOCIO ......................................................... 4
1.1. La empresa....................................................................................... 6
1.2. El modelo de gestión ........................................................................ 6
1.3. El entorno sectorial ........................................................................... 7
1.4. Misión de la unidad de negocio ........................................................ 8
1.5. Análisis delentorno general .............................................................. 9
1.6. Análisis de las 5 fuerzas del sector ................................................. 14
1.7. Análisis de la cadena de valor ....................................................... .20
1.8. Eslabones horizontales de la cadena de valor................................ 28
1.9. Análisis de los recursos internos.................................................... 29
1.10. Análisis de las capacidades internas ............................................ 33
1.11. Análisis D.A.F.O. .......................................................................... 38
1.12. Matriz de dimensiones agregadas ................................................ 41
1.13. Matriz alternativa del BCG............................................................ 42
1.14. Matriz crecimiento – participación del BCG .................................. 43
1.15. Matriz del ciclo de vida del producto ............................................. 46

2. NIVEL DE ÁREA DE SI/TI .................................................................... 47
2.1. Formulación de fines y objetivos..................................................... 49
2.2. Planes generales y acciones específicas ....................................... 51
2.3. Matriz del contenido en información ............................................... 52
2.4. Análisis de las fuerzas competitivas (SI/TI) .................................... 54
2.5. Análisis de las áreas de la empresa ............................................... 60
2.6. Análisisde los recursos de SI/TI..................................................... 67
2.7. Posición estratégica del área de SI/TI ............................................ 73
2.8. Matriz cultura – sistema ................................................................. 74
2.9. Matriz de Sullivan ........................................................................... 76
2.10. Matriz deMcFarlan ....................................................................... 78
2.11. Matriz de factibilidad – utilidad ...................................................... 83

2

Diagnóstico, análisis estratégico y de sistemas y tecnologías de información

3. DESARROLLO DE SI/TI ....................................................................... 86
3.1. Tipo de desarrollo a realizar........................................................... 88
3.1.1. Comercio electrónico a través de Internet y entorno Web 2.0 ........ 88
3.1.2. Sistema de pago ágil o auto-checking ........................................... 92

3.2. Tipo de implantación a adoptar....................................................... 95
3.2.1. Comercio electrónico a través de Internet y entorno Web 2.0........ 95
3.2.2. Sistema de pago ágil o auto-checking ........................................... 96

4. DINÁMICA DE SISTEMAS ................................................................... 97
4.1. El modelo de dinámica de sistemas ............................................... 99
4.2. Estrategia elegida para la simulación ............................................. 99
4.2.1....