Mercadona

- DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Y POLÍTICA DE EMPRESA I-

INDICE



1. Información general de Mercadona
1.1 Evolución histórica de Mercadona
El inicio de la actividad de Mercadona se produjo a partir de 1977 dentro del Grupo Cárnicas Roig, una empresa familiar especializada en el despiece y venta de carnes propiedad del matrimonio formado por Francisco Roig Ballester (1912-2003) y TrinidadAlfonso Mocholí (1911-2006). Las entonces carnicerías del grupo se transforman en ultramarinos.
En 1981, Juan Roig y su esposa, junto a sus hermanos (Fernando, Trinidad y Amparo), compran Mercadona a su padre. Juan Roig asume la dirección de la compañía y se inicia el proyecto Mercadona como empresa independiente.
A finales de la década de los ochenta (1988-1989) se inauguró el bloque logístico deRiba-roja de Túria (Valencia), pionero en España por estar totalmente automatizado. También se produjo la adquisición de Supermercados Superette y más adelante otros como Dinos y Super Aguilar. Se originó la Adquisición de Cesta Distribución y desarrollo de Centros Comerciales, accediendo la compañía a Madrid. La expansión de la empresa coincide con un periodo de crecimiento en el sector de ladistribución comercial impulsado por varias variables como la concentración de la población en las ciudades o la incorporación de la mujer al mercado laboral.
A principio de los años 90 Juan Roig y Hortensia Mª Herrero pasan a ostentar la mayoría del capital de Mercadona. En esa época la compañía pasó por un periodo delicado debido a una estrategia mala con sus proveedores y en la publicidad. Por lotanto, en 1993 Juan Roig optó por implantar una estrategia de Modelo de Gestión de Calidad Total traduciéndose en una estrategia de Siempre Precios Bajos (SPB).
Desde 1996 hasta el 2000 se produce el nacimiento de las marcas Hacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy. Se inicia el nuevo diseño y modelo de perfumerías. Y desarrollo del nuevo modelo Mercadona-Interproveedor.
A partir del 2000,Mercadona inaugura el primer centro educativo infantil gratuito para los hijos de los trabajadores, en el bloque logístico de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), un año más tarde hace lo mismo en San Isidro (Alicante) y también en Huévar (Sevilla). Llega a las Palmas de Mallorca, Tenerife y Gran Canaria. Se convierte en la cuarta empresa del mundo mejor valorada en reputación corporativa, de acuerdo conel estudio del Reputation Institute de Nueva York. Crea el “Carro Menú” para ofrecer a “El Jefe” el carro de la compra total de mayor calidad y más barato del mercado. Se inicia el cobro de las bolsas para adaptarse al Plan Nacional Integrado de Residuos. Superan las cifras de 1400 tiendas y 74000 trabajadores. Y se alcanzan acuerdos con distintas cofradías para la compra directa de pescado.1.2 Mercadona en la actualidad
Actualmente Mercadona es una compañía de supermercados de capital español y familiar cuyo objetivo es satisfacer completamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene personal de sus clientes, así como las necesidades relacionadas con el cuidado de sus mascotas. Para ello, cuenta con 1448 (14/10/2013) tiendas de barrio que representan unacuota de mercado sobre la superficie total de alimentación en España del 13,5%, contribuyendo a la actividad del entorno comercial. Está presente en 46 provincias de 15 Comunidades Autónomas. Más de 74000 personas, todas ellas con contratos fijos, desarrollan su vida profesional en la compañía. Todos los supermercados disponen de un surtido amplio y eficiente, compuesto por aproximadamente 8000referencias, todas estas referencias han de cumplir unos requisitos clave: satisfacer necesidades reales y rotación; añadir valor y que el cliente esté dispuesto a pagar por ello; que tengan unos costes de proceso eficientes y mantener una elevada aceptación por parte del cliente. Todos los productos se encuentran fácilmente al alcance de los más de 4,7 millones de hogares que anualmente depositan...