mercadona

MEMORIA ANUAL MERCADONA 2013

Índice
Introducción 4
Nuestros hechos más relevantes
en 2013................................. 4
Mensaje del Presidente.......... 6
Comité de Dirección y Consejo
de Administración................... 8

Mercadona:
Nuestro Modelo

11

¿Qué es Mercadona?.............12
Modelo Mercadona...............16
Innovación Transversal............ 19

1 “ElJefe”

23

2 El Trabajador

39

1.1 Reinventarnos para ser
más tenderos........................... 27

2.1 Formación: desarrollo
del talento............................ 42

1.2 Surtido eficaz.................... 29

2.2 Convenio colectivo........... 46

1.3 Innovación en tiendas....... 33

2.3 Salud y seguridad en el
trabajo................................. 50

1.4Seguridad alimentaria
y calidad................................... 34
1.5 Comunicación con
“El Jefe”................................... 36

3 El Proveedor

53

4 La Sociedad

69

5 El Capital

87

3.1 Una Cadena Agroalimentaria
Sostenible............................ 54

4.1 Un crecimiento
compartido............................. 72

5.1 Actividad y evolución de lacompañía................................. 88

3.2 Reunión Anual de
Interproveedores Mercadona... 62

4.2 La rentabilidad de la
transparencia.......................... 75

5.2 Evolución unidades
de venta (kilitros)...................... 89

3.3 Bloques logísticos............ 66

4.3 Mercadona: compromiso
social.................................... 80

5.3 Evolución ventas.................. 894.4 Medio ambiente
y sostenibilidad....................... 82

5.4 Evolución beneficio.............. 90
5.5 Evolución EBITDA................ 90
5.6 Evolución inversiones........... 91
5.7 Evolución recursos propios.... 92
5.8 Evolución productividad........ 92

Trayectoria
Mercadona 97

Nuestros hechos más relevantes en 2013
“El Jefe”
SUPERMERCADOS DE BARRIO

1.356

1.411

20112012

1.467
2013

61 tiendas abiertas y 5 cierres en 2013

NUEVAS SECCIONES DE FRESCOS

El Trabajador

El Proveedor

EMPLEO ESTABLE

VOLUMEN DE COMPRAS
EN ESPAÑA

74.000

trabajadores con empleo
estable y de calidad
INVERSIÓN FORMACIÓN

37

millones de euros

pescado fresco de lonja
fruta y verdura de proximidad
horno a granel
carne y charcutería al corte

4,8millones de
hogares compran
en Mercadona

14,1%

cuota de mercado en
superficie total de venta de
la distribución organizada
en España

POLÍTICA RETRIBUTIVA

1.400

euros netos/mes para el
personal base con más de 4
años de antigüedad, el 80%.

257

millones de euros de prima variable
repartidos entre la plantilla en 2013
por alcanzar los objetivos de mejora
deproductividad y eficiencia

+6%

incremento de productividad
por trabajador

4

14.500

millones de euros,
representan el 85% del
volumen total de compras

110

interproveedores

+2.000

proveedores comerciales
y de servicio

+20.000

pymes y productores
de materias primas

Supermercado de Ctra. de França, Vielha, Lleida.

La Sociedad
INVERSIÓN
INTERPROVEEDORESCONTRIBUCIÓN TRIBUTARIA
EN ESPAÑA

El Capital
FACTURACIÓN

19.812

millones de euros

1.465

20

Aportación al PIB nacional

9.845

millones de euros,
4% más que en 2012

INVERSIÓN

450

nuevas fábricas y
líneas de producción
de marcas propias

millones de euros,
12% más que en 2012

3.700

ACUERDOS ESTABLES
SECTOR PRIMARIO

8.000

pescadores
de 80 lonjas

IMPACTODE MERCADONA

400.000

millones de euros (+4%)

millones de kilos-litros
(kilitros) vendidos (+2%)

650

millones de euros, 2.410
millones en los últimos 4 años

puestos de trabajo
directos e indirectos

BENEFICIO NETO

agricultores

MERCADONA SOCIAL

millones de euros (+1%)

3.600

toneladas de alimentos donados
a distintas instituciones benéficas

5.600...