Mercadona

Realizado por:
Edenia Martín Rodríguez
Inmaculada Ortega Romero
Miguel Orejuela Paz
Lorena Rodríguez Ríos

1

2

Índice:





Introducción………………………………………………. pág 4
Origen de la empresa………………………………….pág 5
Equipo de dirección…………………………………….pág 6
Clase de empresa según diferentes
criterios……………………………………………………….pág 7
 Tipo de sistema……………………………………………pág 8
Bibliografía………………………………………………..pág 11

3

 Introducción
Mercadona es una compañía española de distribución de productos de
alimentación, droguería, perfumería y complementos que se caracteriza por
potenciar la presencia de sus propias marcas blancas. Su nombre proviene de la
fusión de las palabras en valenciano “Mercat” (Mercado) y “Dona” (Mujer)
Se considera un negocio donde el cliente es “jefe” y elempleado “fijo”.
Hemos decido elegir esta empresa porque con ella tenemos la garantía de que
consumimos productos nacionales y en tiempo de crisis debemos potenciar
todo lo que proceda de nuestro país. Además es un supermercado de diario
donde todos solemos realizar nuestras compras y nos encanta el trato de los
trabajadores hacia los clientes.

4

 Origen de la empresa
La empresaMercadona, nace Valencia en 1977, a raíz de las 8 tiendas de ultramarinos
que componían el Grupo Cárnicas Roig, fundado por Francisco Roig Ballester y su
esposa Trinidad Alfonso Mocholi. El objetivo de su creación fue ampliar la
comercialización de carnes y expandirse en el negocio de ultramarinos.

Tras 4 años, en 1981, su hijo Juan Roig compró la empresa de sus padres siendo
nombrado presidenteejecutivo. Aprovecha el crecimiento del sector durante los años
80 y la incorporación de la mujer al mundo laboral para transformar los ultramarinos
en una pequeña cadena de supermercados que pronto se extendería.
La empresa Mercadona que actualmente emprende su labor desde hace 37 años, no
se conforma con haber llegado a toda la Península y archipiélago sino que en 2018
llegará a la ciudadAutónoma de Melilla.

5

 Equipo de dirección
Un factor esencial de la empresa es el equipo directivo que gestiona los distintos
recursos productivos para alcanzar su objetivo con la mayor eficiencia. Dentro del
equipo directivo podemos diferenciar dos niveles:
 La alta dirección donde podemos encontrar al presidente, Juan Roig
 La dirección operativa en la cual se asignan las tareas y sesupervisan, en
Mercadona podemos encontrar los siguientes directores:
- José Jordá, Director General de Tiendas y Prescripción Perecederos.
- Julia Amorós, Directora General de Prescripción Secos.
- Francisco Espert, Director General de Compras Transformados del
Campo.
- Rafael Berrocal, Director General de Compras Carne y Mar.

- David Cid, Director General de Compras Derivados delPetróleo.
- Francisco López, Director General de Logística y Compras Frutas y
Verdura.
- Ramón Bosch, Director General Financiero y Fiscal.
- Héctor Hernández, Director General de Recursos Humanos.
- Juan Antonio Germán, Director General de Relaciones Externas.
- Félix Peña, Director General de Administración.
-Ramón Mulas, Director General de Obras y Expansión.

6

 Clase de empresa segúndiferentes criterios.
 Según los criterios económicos:
Analizando esta empresa podemos resaltar algunos criterios económicos. Se trata de
una empresa nacional ya que su ámbito de actuación es en toda España y pertenece al
sector terciario ya que presta un servicio al público. Se puede considerar una empresa
muy grande porque cuenta con más de 250 empleados.
La clasificamos dentro de lasempresas capitalistas debido a que la empresa tiende a
aumentar de tamaño, aumentando la oferta laboral y se dedica a la producción
múltiple.
La estructura de mercadona se caracteriza por ser una multiplanta donde se lleva a
cabo una técnica de división del trabajo, cada trabajador hace una parte aumentando
la productividad, de tal forma que no controlan la calidad del resultado final...