Mercadona


1. Enuncie la misión, visión y valores de Mercadona. ¿Han cambiado en los últimos años? ¿Por qué?
En las memorias anuales de la empresa en el año 2014, la misión de Mercadona era “ser prescriptores totales de las soluciones necesarias para que `El Jefe ́ se fabrique su Compra Total (Frescos y Secos) dentro de una Cadena Agroalimentaria Sostenible”. La visión de Mercadona es “Conseguir unaCadena Agroalimentaria Sostenible de Mercadona que la Sociedad quiera que exista y sienta orgullo de ella, a través del liderazgo y teniendo a `El Jefe ́ como faro”. Mercadona sigue un Modelo de empresa basado en valores universales:
"El Jefe", o como llaman en mercadona al cliente. Esta en el centro de sus decisiones, para poder ofrecerles siempre la máxima calidad al precio más bajo posible
ElTrabajador, ofreciendo empleo estable de calidad, con un salario por encima de la media del sector y desarrollo profesional y promoción interna, con igualdad de oportunidades. Además podrán conciliar la familia con el trabajo, con iniciativas como no abrir los domingos.
El Proveedor, con acuerdos estables y de duración indefinida, comunicación y transparencia en la relación y implusar la innovación yla optimización de procesos para ofrecer el producto con la máxima calidad al precio más bajo.
La Sociedad, que crecerá a la vez que la empresa, aumentando la productividad social, es decir, producir más con menos recursos naturales. Su objetivo es el de “ser invisible”, para desarrollar su actividad sin molestar al entorno
El Capital. Mercadona reinvierte la mayor parte de los beneficios de laempresa como muestra de una visión a largo plazo. Utilizan la innovación como factor de competitividad.
Respecto a la pregunta de si han cambiado en los últimos años, desde la crisis económica de 2008, Mercadona ha tomado medidas para continuar con la estrategia de “Siempre Precios Bajos” para ahorrar costes, por lo que el modelo ha sido ligeramente retocado para poder reinventarse.

2. Presente lasgrandes líneas estratégicas que está desarrollando actualmente Mercadona. ¿Cuáles son sus objetivos estratégicos?

EL JEFE: El objetivo estratégico es que “El Jefe” esté siempre satisfecho.
La satisfacción de “El Jefe” la intentan lograr a través de garantizar la seguridad alimentaria y la máxima calidad y, ofrecer un surtido eficaz con el mínimo presupuesto, así como con el mejor servicio y enel mínimo tiempo. Para ello han tomado varias líneas estratégicas:
Ofrecer la máxima calidad al mínimo precio: Carro Menú: Se trata de una bajada del precio del Carro Menú (todo lo que le hace falta al cliente) para ofrecer al cliente su compra al mínimo coste mensual.
Garantizar Seguridad Alimentaria siempre:
270 instalaciones evaluadas a proveedores y 150 auditorías de distintos procesoslogísticos
Nuevas secciones de frescos:
Implantación de nuevas secciones de pescado, horno, fruta y verdura. Ha supuesto un aumento del 1,2% en cuota de mercado
Innovación transversal: Construcción de un nuevo Centro de Proceso de Datos (CPD). 450 novedades en el surtido y 100 novedades desarrolladas con los clientes (coinnovación). Creación del Plan de Tiendas por Ambientes (99%) y Ecoeficientes (40%)

ELTRABAJADOR: El objetivo estratégico es que las personas encargadas de satisfacer al cliente tienen que estar satisfecho al 100% y comprometido al 100%. Basan su política laboral en la estabilidad, la conciliación familiar, la formación continua y la promoción interna.
Estabilidad, conciliación, formación, promoción, directivos líderes:
Aplicación del nuevo Convenio Colectivo 2014 y el sueldo deinicio del personal base de 1.270€ brutos al mes, que son 1.101€ netos al mes, más una o dos primas por objetivos, según antigüedad. Hay más de 11.200 personas en planes de formación
Compromiso e implicación: El 98% de los trabajadores obtiene prima por cumplir compromisos
Plan de Igualdad: El 64% de los directivos promocionados en 2014 son mujeres

EL PROVEEDOR: El objetivo estratégico con este...