Mercados Alternativos

ANALISIS FODA DE 2 MERCADOS ALTERNATIVOS.

PRIMER MERCADO: Plan de expansión de México a Los Ángeles.

Fortalezas.

• Innovación en el mercado.

• Mercado positivo hacia la idea.

• Buena estructura del manejo de la idea.

• Idea registrada.

Oportunidades.

• Ampliación del mercado potencial.

• Mayor venta por fechas de abril, noviembre y diciembre.

•Interés en los consumidores.

• No existe una rama parecida.

Debilidades.

• Altos costos de producción.

• Pocos proveedores.

• Falta de financiamiento del proyecto.

• Personal no capacitado.

Amenazas.

• La competencia directa e indirecta.

• Falta de interés hacia el producto.

• Poco conocimiento del producto/servicio.

• Otrosproductos/servicios de comida con mayor interés.

SEGUNDO MERCADO: Plan de inicio de operaciones antes que en México, Springfield Chicago.

1. Fortalezas

• Contar además de servicio directo a la mesa con servicio de buffet.
• Tener una ubicación en la zona de desarrollo.
• Nuestras clases de sushi son únicos, es decir que ningún establecimiento de la competencia lo posee.• Nuestro servicio a domicilio cubre toda la zona urbana y suburbana.

2. Oportunidades

• Crecimiento o desarrollo de la zona.
• Aumento de la cultura de comer fuera de casa.
• Aumento del gusto por la comida japonesa y mexicana.

3. Debilidades

• Por ser una clase de comida no muy conocida, no tener la acogida esperada.
• El restaurante es pococonocido.
• Gastos altos.

4. Amenazas

• Crecimiento acelerado en el número de restaurantes.
• La incursión de restaurantes de marcas reconocidas.
• Establecimiento de restaurantes en la misma zona.
• Aumento de restaurantes de precio bajo.

Selección del Mercado Meta:

MERCADO META:

Nuestro público objetivo son todos los individuos de entre 18 y 65 años,residentes en la ciudad de Los Ángeles California y Springfield Chicago. Zona urbana y suburbana, con un nivel socioeconómico: C, C+ y A/B.

Medición del mercado:

Mediante la realización de un estudio realizado a nuestros competidores directos en Los Ángeles y en Springfield la siguiente cantidad desglosada en dólares es el total gastado del mercado potencial en estas áreas. También el estudio noslanzo que el 60% de este mercado acepta y cumple el perfil de consumo de nuestro producto y/o servicio. Dado a que las ganancias de sushi a la mexicana será de lo que se presenta a continuación a un 60% del total anual.

PRESUPUESTOS:

PRIMER AÑO DE VENTAS

|ENERO |45,500 |
|FEBRERO|45,500 |
|MARZO |57,750.41 |
|ABRIL |206,396.42 |
|MAYO |79,870 |
|JUNIO |79,870 |
|JULIO|103,180 |
|AGOSTO |45,500 |
|SEPTIEMBRE |45,500 |
|OCTUBRE |34,405 |
|NOVIEMBRE |148,645|
|DICIEMBRE |332,920 |
|TOTAL VENTAS DEL AÑO 1 |1,225,036.83 |

CANTIDAD QUE LE PERTENECE A SUSHI A LA MEXICANA:

$735,022.098 DOLARES ANUAL.

EL INCREMENTO DE LAS VENTAS SERÁ DEL 7% ANUAL

|AÑO 2 |786,473.64...