Mercados verdes: una oportunidad que requiere ser atendida

CIPMA - CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

CASO DE ESTUDIO ENTRE CHILE Y LA UNIÓN EUROPEA

INFORME FINAL

MERCADOS VERDES: UNA OPORTUNIDAD QUE REQUIERE SER ATENDIDA

Diciembre, 2002

Autores: Nicola Borregaard y Guillermo Geisse G. Annie Dufey, Juan Ladrón de Guevara

INFORME FINAL / Mercados Verdes: Una oportunidad que requiere ser atendida

Elaborado por- CIPMA - Centro de Investigación y Planificación del Medio Ambiente. Bucarest 046, 2º Piso, Depto. - D, Providencia, Casilla 16362 - Santiago 9 - Chile Fonos: 3341091 - 3341096 - 2310602 - Fax: 3341095 www.cipma.cl - Con la colaboración de RIDES - Recursos e Investigación para el Desarrollo Sustentable. Andrés de Fuenzalida 22, Of. 801 Providencia, Santiago - Chile. Fonos: 2320616 - 2317565 -Fax: 2318716 www.rides.cl - Este estudio contó con el financiamiento del IISD-International Institute for Sustainable Development. Portage 161 Avenue East, 6th Floor, Winnipeg, Manitoba, R3B0Y4 - Canadá. www.iisd.org y el Ministerio de Relaciones Exteriores, Chile. Bandera 52, Santiago - Chile. www.minrel.cl Autores: Nicola Borregaard, Guillermo Geisse G., Annie Dufey, Juan Ladrón de Guevara.Colaboradores: Karin Gauer, Jaime Izquierdo, Leonel Sierralta y Alejandra Vergara.

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CASO DE ESTUDIO ENTRE CHILE Y LA UNIÓN EUROPEA

INDICE
I. INTRODUCCIÓN 1. El mercado de los productos sustentables 2. El rol de la gestión de la cadena de valor, los esquemas de certificación y los canales de comercialización 3. El rol de la información 4. El rol del apoyo estatal en los países industrializados5. El rol de la institucionalidad pública 6. Bibliografía II. AGRICULTURA ORGÁNICA 1. Vino Orgánico en Chile 1.2. Contexto y Producción de Vino Orgánico en Chile A. Sector vitivinícola chileno B. Agricultura orgánica chilena C. Vino orgánico 1.3. Aspectos Críticos en la Producción y Exportación de Vino Orgánico en Chile A. La certificación orgánica en Chile B. Costos de conversión y certificaciónC. Acceso a información D. Instrumentos de apoyo 1.4. Conclusiones 1.5. Bibliografía 1.6. Anexos Caso Chileno Anexo 1: Ubicación de las principales viñas grandes y emergentes según subregiones y zonas vitivinícolas Anexo 2: Procesos de vinificación 2. La UE y el Mercado de los Productos Orgánicos, en particular del Vino 2.1. El Mercado A. Vitivinicultura orgánica 2.2. La Política 2.3. Exportar ala UE A. Barreras no arancelarias – comercialización – información B. Canales de Comercialización C. Información D. Estructura de Apoyo E. Otras barreras potenciales F. Apoyo a la producción orgánica en Chile desde el lado europeo 2.4 Bibliografía 15 15 15 21 23 25 25 31 33 35 41 43 45 45 45 47 47 48 50 52 53 59 63 65 73 74 75 6 8 10 11 12 14

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INFORME FINAL / Mercados Verdes: Unaoportunidad que requiere ser atendida

III. EL MANEJO FORESTAL SUSTENTABLE 1. Introducción 2. Tendencias en el Comercio y Consumo de Productos Forestales 2.1 El Comercio y Consumo Forestal en el Mundo y en la UE 2.2 Tendencias en el sector forestal chileno 3. Tendencias en el Manejo Forestal Sustentable en la UE 3.1 La Política de la UE y la Certificación Forestal 3.2 Análisis del Mercado de la UE enrelación al MFS 4. Los Temas Claves en la Certificación de Manejo Forestal Sustentable en Chile 4.1 Perspectivas de las iniciativas de certificación de MFS actualmente en desarrollo en Chile. A. Credibilidad de los sistemas de certificación B. Tratamiento de temas sensibles en el contexto internacional C. Reconocimiento Mutuo 4.2 Costos involucrados en la certificación 4.3 Contribución de lasiniciativas de Certificación al Manejo Forestal Sustentable de los bosques chilenos 5. Conclusiones y Recomendaciones 6. ANEXOS Anexo 1: El caso de seguimiento de la importaciones forestales rusas Anexo 2: Iniciativas chilenas de certificación de manejo forestal Sustentable. Anexo 3: Pautas para la elaboración de normas de PEFC y procedimientos para la aprobación de esquemas de certificación de PEFC 7....