Mercados y supermercados

MERCADOS Y SUPERMERCADOS

Estudio Mercados y Supermercados
Trujillo, julio 2010
Elaborado por INVESTIGA investiga@upao.edu.pe

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Resumen Ejecutivo Objetivos Ficha técnica Resultados

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Resumen Ejecutivo Objetivos Ficha Técnica Resultados

Resumen Ejecutivo
El Estudio de Mercados y Supermercados 2010, realizado por INVESTIGA, tiene por objetivo conocer elcomportamiento del ama de casa trujillana respecto a la compra de productos de primera necesidad. Se encuentra que los factores que, principalmente, toman en cuenta las amas de casa al elegir el lugar de compra son: precio, calidad de productos y variedad de productos. Los canales preferidos por las amas de casa para realizar sus compras son: supermercados, mercadillos de la zona y bodegas. El top of mindde supermercados ubica a Plaza Vea, en primer lugar. Le sigue Tottus, Metro y Wong. En cuanto al nivel de recordación, Plaza Vea ocupa también el primer lugar; seguida de Tottus, Metro y Wong. El nivel de penetración del sector supermercados es de 64%, es decir, de cada 100 amas de casa, 64 realizan sus compras en este tipo de canal de distribución. Las principales razones por las que las amas decasa prefieren comprar en supermercados son: local limpio y ordenado; gran variedad de productos y buenas ofertas y promociones. Las principales razones por las que las amas de casa no prefieren comprar en supermercados son: precios altos, lugar alejado y pérdida de tiempo.

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Objetivos
Identificar los factores que influyen al elegirel lugar de compra de los productos de primera necesidad. Identificar los canales de compra más importantes elegidos por las amas de casa para la compra de productos de primera necesidad. Determinar el top of mind y nivel de recordación de las marcas de supermercados. Determinar el nivel de penetración del sector de supermercados. Identificar las razones por las que las amas de casa prefierencomprar/no comprar en supermercados.

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Ficha Técnica
Entidad: INVESTIGA – Estudios de Mercado y de Opinión de la Universidad Privada Antenor Orrego. Nº de registro: 0116/REE/JNE Universo: Hombres y mujeres entre 18 y 70 años de la provincia de Trujillo, que realizan compras de productos de primera necesidad. Tamaño de muestra: 301personas Error y nivel de confianza estimados: 5.6% de error, con 95% de nivel de confianza , bajo el supuesto de muestreo aleatorio simple. Cobertura: Distritos de Trujillo, La Esperanza, El Porvenir, Víctor Larco y Huanchaco. Procedimiento de muestreo: se realizó un muestreo polietápico y estratificado, según los distritos y zonas de Trujillo. En cada estrato se realizó una muestra simple, al azar,de manzanas. Fecha de aplicación sábado 10 de julio de 2010. Persona que encomendó el estudio: UPAO.

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Resumen Ejecutivo Objetivos Ficha Técnica Resultados

Resultados

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Factores que influyen en la elección del lugar de compra
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Resumen Ejecutivo Objetivos Ficha Técnica Resultados

FACTOR PRINCIPAL QUE INFLUYE EN LA ELECCIÓN DEL LUGAR DE COMPRA PARA PRODUCTOS DE PRIMERANECESIDAD
0% Precio Calidad de los productos Variedad de productos Limpieza del local Promociones (ofertas, descuentos) Servicio al cliente Comodidad para llegar (vías de acceso, parqueo) Ubicación Seguridad del Local Tamaño del Local Otros 3% 3% 3% 2% 1% 0% 5% 5% 18% 27% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 34% 40%

Base de encuestados: 301 personas

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Canales de compra de productos de1era.necesidad
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Resumen Ejecutivo Objetivos Ficha Técnica Resultados

LUGAR DE COMPRA DE LOS PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD, EN LA ACTUALIDAD
0% Plaza Vea Mercadillos de la zona Tottus Bodegas La Hermelinda Mercado Mayorista Metro Wong Mercado Central Mi Mercado Mercado La Unión Super Rey Plaza Norte Otro 0% 0% 0% 0% 3% 3% 6% 9% 16% 20% 22% 26% 34% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 35% 40%

Base de...