Mercados

DISTRIBUCIÓN DE PLANTA:

Primeramente este es solo la línea de producción de tortillas
























Continuando con la segunda linea deproduccion de las gallecrunch

























DIAGRAMA DE FLUJO(1 POR PROD.)
Inicio/fin operación Entrada de datos Decisión almacenconector
Gallecrunch
Obtener toda la materia prima
Fabricacion de la masa de galletas (Mezclar los ingredientes de alta calidad
con precaución para hacer una masahomogenea).
Aplanar la masa en tapetes grandes colocados en la banda deslizadora.
Troquelado de la masa de galletas aplanada(cortado de masa).
Llenado de la mezcla cortada de lamermelada de fresa(El llenado debe
realizarse con cuidado para no saturar la galleta de mermelada).
Apilar la otra galleta a la galleta con mermelada para darle forma desandwich
Transportar a el horno
Inspeccionar si ya estan listas las galletas
Sacar las galletas del horno.
Transportar a la enfriadora de galletasEsperar unos segundos a que se enfrie la galleta.
Transportar las galletas a el area de empaquetamiento.
Empacar galletas y sellar la fecha de caducidad y otrosdetalles.
Transportar las galletas a el almacen
Almacenamiento de galletas.


DIAGRAMA DE FLUJO:TOTILLA DE HARINAInicio/fin operación Entrada de datos Decisión almacen conector
1.- Se obtiene la materia prima.

2.- Se pesan las materias primas dependiendo de la presentación de latortilla.


3.- Se integran los ingredientes en la batidora para comenzar amasado.

4.- Se...