Mercadotecnia Internacional “Estudio Del Café En El Mundo"
Páginas: 4 (993 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2011
Mercadotecnia Internacional
“Estudio del Café en el Mundo”
“Tendencias Nacionales de Consumo de Café 2011” publicada por la Asociación Nacional del Café de Estados Unidos de América
Unidadde Estudios Económicos y Mercado
Consideraciones Generales sobre la Encuesta
La encuesta “Tendencias Nacionales del Consumo de Café” del año 2011 fue llevada a cabo por la Asociación Nacionaldel Café de Estados Unidos de América.
El estudio se basa en encuestas telefónicas realizadas a un total de 2 950 hombres y mujeres mayores de 18 años, estas se llevaron a cabo entre mediados delmes de enero y mediados del mes de febrero del año 2011.La muestra seleccionada se considera representativa de la población total de Estados Unidos de América.
Principales Resultados del EstudioEn 2011 17% de la población adulta de Estados Unidos de América (EUA) consume bebidas gourmet de café, en comparación con el 14% que lo hacía en 2010.
Los consumidores de café son más proclives asentir que el café es saludable, 49% de estos lo afirman, 61% de los consumidores de café considera que el café mejora su concentración mental.
En 2010 el consumo de café sobrepasó al de bebidasgaseosas, en el 2011 se mantiene esta tendencia, pero la brecha de consumo entre ambos tipos de bebidas se estrecha.
El consumo de tazas de café por día entre la población de 18-24 años mantieneuna tendencia ascendente. Los adultos jóvenes que toman café consumen en promedio 3,2 tazas de café por día, lo cual representa un incremento significativo respecto a 2011, cuando el consumo sólollegaba a 2,5 tazas por día.
Los mensajes positivos sobre el café están conduciendo el consumo de esta bebida.
1. Penetración del Consumo
Se ha disminuido el consumo de café tradicional (pasó de53% en 2010 a 49% en 2011), mientras que el consumo de café gourmet se mantiene estable y al alza (alcanzando un 17% de participación en 2011).
Al mismo tiempo el café está perdiendo algunos...
“Estudio del Café en el Mundo”
“Tendencias Nacionales de Consumo de Café 2011” publicada por la Asociación Nacional del Café de Estados Unidos de América
Unidadde Estudios Económicos y Mercado
Consideraciones Generales sobre la Encuesta
La encuesta “Tendencias Nacionales del Consumo de Café” del año 2011 fue llevada a cabo por la Asociación Nacionaldel Café de Estados Unidos de América.
El estudio se basa en encuestas telefónicas realizadas a un total de 2 950 hombres y mujeres mayores de 18 años, estas se llevaron a cabo entre mediados delmes de enero y mediados del mes de febrero del año 2011.La muestra seleccionada se considera representativa de la población total de Estados Unidos de América.
Principales Resultados del EstudioEn 2011 17% de la población adulta de Estados Unidos de América (EUA) consume bebidas gourmet de café, en comparación con el 14% que lo hacía en 2010.
Los consumidores de café son más proclives asentir que el café es saludable, 49% de estos lo afirman, 61% de los consumidores de café considera que el café mejora su concentración mental.
En 2010 el consumo de café sobrepasó al de bebidasgaseosas, en el 2011 se mantiene esta tendencia, pero la brecha de consumo entre ambos tipos de bebidas se estrecha.
El consumo de tazas de café por día entre la población de 18-24 años mantieneuna tendencia ascendente. Los adultos jóvenes que toman café consumen en promedio 3,2 tazas de café por día, lo cual representa un incremento significativo respecto a 2011, cuando el consumo sólollegaba a 2,5 tazas por día.
Los mensajes positivos sobre el café están conduciendo el consumo de esta bebida.
1. Penetración del Consumo
Se ha disminuido el consumo de café tradicional (pasó de53% en 2010 a 49% en 2011), mientras que el consumo de café gourmet se mantiene estable y al alza (alcanzando un 17% de participación en 2011).
Al mismo tiempo el café está perdiendo algunos...
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