Mercadotecnia y Operaciones

TITULO
INDICE
RESUMEN
INTRODUCCION
INFORMACION PRELIMINAR
Información de contactos
DESARROLLO DEL PROYECTO
Información general
Misión
Visión
Valores
Historia
Organización del negocio
Productos y servicios
Competencias principales
ANALISIS EXTERNO
Economía
Análisis de mercado
Análisis de los competidores
Ventajas competitivas
Planes y estrategiasObjetivos
Estrategias del negocio
Plan operativo
ANALISIS FINANCIERO
Costos de operación
Balance general
Flujo de efectivo y financiamiento
ANALISIS DE RIESGOS
Fortalezas
Debilidades
Oportunidades
Amenazas
CONCLUSIONES
ANEXOS


















GRUMA SAB de CV
RESUMEN:
La investigación de la empresa GRUMA es para conocer y estudiar el ambiente interno y externo quetiene esta organización. GRUMA es una de las 50 empresas mexicanas más innovadoras de los últimos años y a su vez cotiza en la bolsa mexicana de valores (BMV) y también en el New York Stock Exchange (NYSE). En esta investigación conoceremos los datos generales de la empresa, su historia, misión, visión, estructura, reportes financieros. También conoceremos las diferentes empresas que integran aGRUMA así como las marcas y productos que comercializa.

INTRODUCCION:
GRUMA, S.A.B. de C.V., Es la empresa elegida para la materia de emprendimiento ya que es una empresa líder mundial en la producción y venta de maíz y tortilla, con operaciones en México, Estados Unidos, Centro América, Venezuela, Paraguay, Europa , Oceanía y Asia
Un 3 de mayo de 1949, la compañía inicio sus operaciones enCerralvo, Nuevo León, fundando Molinos Azteca, con lo que nace GRUMA y la primera planta de harina de maíz nixtamalizado del mundo.
Las ventajas competitivas desarrolladas por GRUMA permitieron que la empresa no solo se desarrollara en México, si no que se convirtió, en una creciente industria a partir de la transformación del maíz en harina, con base en importantes desarrollos tecnológicos yadministrativos.
Es así como a principios de la década de 1970 GRUMA incursiona en el mercado de Costa Rica, seis años más tarde, en 1976, llegò a Estados Unidos logrando desde entonces un crecimiento sostenido en ventas.

INFORMACION PRELIMINAR
Información de contactos
Roberto González Barrera
Presidente del Consejo de Administración
Joel Suárez Aldana
Director General de GRUMA GlobalNicolás Constantino Coppola
Director General de Gruma Venezuela.
Roberto Jorge González Alcalá
Director General de Gruma México y Latinoamérica
Sylvia Elisa Hernández Benítez
Directora Corporativa Mercadotecnia Global
José Antonio Jaikel Aguilar
Director General de GRUMA Centroamérica
Juan Antonio Quiroga García
Director Corporativo
Salvador Vargas Guajardo
Director Jurídico CorporativoFrancisco Yong García
Director General de Gruma Europa
Alejandro Barrientos Serrano
Director Corporativo de Finanzas











DESARROLLO DEL PROYECTO:
Información general
GRUMA ha privilegiado, entre sus valores más significativos, su fe en la investigación y la tecnología como motor de la industria y el progreso.
La empresa dedica buena parte de sus iniciativas al constantemejoramiento, por ello, siempre ha sido muy proclive a invertir en tecnología en investigación de maquinaria y de mercado del maíz en todos sus aspectos: contenido nutricional, características físicas, rendimiento, resistencia a plagas, almacenamiento, etcétera.
Como resultado del énfasis puesto en el desarrollo tecnológico por ya casi seis décadas, GRUMA cuenta con la tecnología más avanzada parala construcción de plantas productoras de harina de maíz nixtamalizado y tortilla.
A la luz de los avances lo la tecnología, GRUMA se ha modificado mucho en los cincos años recientes, de manera que cuenta ya con un sistema capaz de aprovechar cualquier tipo de grano. Tal avance tiene un efecto dómino, pues ha permitido alcanzar soluciones viables para resolver los problemas que pudieran...