Mercadotecnia

ESCUELA AGRICOLA PANAMERICANA ZAMORANO.

FACILITADOR:
MARTIN LEAL MSC.

10 ABRIL 2012

ESCUELA AGRICOLA PANAMERICANA ZAMORANO.

FACILITADOR:
MARTIN LEAL MSC.

10 ABRIL 2012

PROYECTO FINAL DE INVESTIGACION DE MERCADOS
Presentado por:
Vielka Melisa Rodriguez Guerra (13244)
Elthon Eliot Urbina Velasquez (12103)
Madeline Isabel Navarro Contreras (13319)
Ricardo Antonio PinedaYanes (13125)
Eduardo Antonio Saldana Robleto (13095)
Edgar Agapito Marin Atencio (13237)
Jackson Hardy Luzuriaga Ortiz (13172)
Francisco Eduardo Miranda Gomez (13259)

PROYECTO FINAL DE INVESTIGACION DE MERCADOS
Presentado por:
Vielka Melisa Rodriguez Guerra (13244)
Elthon Eliot Urbina Velasquez (12103)
Madeline Isabel Navarro Contreras (13319)
Ricardo Antonio Pineda Yanes(13125)
Eduardo Antonio Saldana Robleto (13095)
Edgar Agapito Marin Atencio (13237)
Jackson Hardy Luzuriaga Ortiz (13172)
Francisco Eduardo Miranda Gomez (13259)

Güinope, Honduras CA
Güinope, Honduras CA
VINOS “LA TRILLA”
VINOS “LA TRILLA”

Introducción
La industria de vinos de frutas tropicales a pequeña escala es una actividad que está creciendo cada día más en Honduras. Sinembargo, las microempresas encargadas de esta actividad suelen ser, en la mayoría de los casos, microempresas familiares que no logran surgir a grandes mercados, por muchos problemas internos y externos. Sin embargo, es este un producto muy apetecido por la población y que tiene muchas oportunidades de crecimiento.
En este proyecto de investigación de mercado hemos elegido una microempresa hondureñapara realizar una investigación a fondo sobre cuál es el principal problema de mercado que afronta, investigar las causas y plantear recomendaciones al respecto.
a. Antecedentes
La producción de vino es una de las actividades agroindustriales más antiguas, y poco a poco ha ido ganando espacio en el mercado global.
El crecimiento de esta industria ha sido considerable en Honduras,principalmente como microempresas familiares dedicadas a elaborar vinos de frutas producidas en cada zona y esto ha sido posible gracias al aumento del consumo de este producto.
La microempresa familiar La Trilla nace hace aproximadamente 40 años, en Güinope, un pueblito muy pintoresco situado en el departamento de El Paraíso. El rico vino casero que hacia la Sra. Carmen Rivera, era muy apetecido por loshabitantes del pueblo, de esta manera la señora Rivera empieza su pequeño negocio de vender vinos. Poco a poco fue creciendo el negocio y hoy en día su producto se puede encontrar en el supermercado La Colonia #2, Bulevar Las Torres en Tegucigalpa.
Cabe notar que vinos La Trilla cuenta con su respectivo registro sanitario y código de barras que les permite competir con cualquier vino.
Sinembargo, no se ha podido alcanzar otros mercados, por diferentes circunstancias que le impiden a la Sra. Rivera aumentar su oferta.

b. Definición del problema
La micro empresa La Trilla al ser por años una empresa de tipo familiar presenta las mismas desventajas de cualquier organización de este tipo, veamos algunas de estas:
-LA ORGANIZACIÓN Y CAPACITACIÓN GERENCIAL: en la mayoría de los casosexiste una resistencia a confeccionar el organigrama de los cargos y funciones de la organización. La informalidad de las relaciones familiares se traslada a las actividades laborales.
-DELEGACIÓN DEL PODER: este es uno de los principales inconvenientes, el traspaso de liderazgo entre generaciones es un proceso difícil que muchos prefieren ignorar hasta que sea obligatorio, lo que ocasionamuchos problemas graves para el avance de la organización. Este problema va ligado directamente con otros relacionados a la toma de decisiones, manejo y solución de conflictos internos.
-COMUNICACIÓN DEFICIENTE: la informalidad de las actividades provoca deficiencias en las habilidades para comunicarse efectivamente y esto frecuentemente obstaculiza el trabajo en equipo.
-MALA PLANIFICACIÓN: los...