Mercadotecnia
Eq. N° 3
PLAN DE MERCADOTECNIA
MATERIA: MERCADOTECNIA
MAESTRA: ALEJANDRA LEÓN
UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO PROFESIONAL
LUNES 28 DE MAYO DE 2012
Eq. N° 3
PLAN DEMERCADOTECNIA
MATERIA: MERCADOTECNIA
MAESTRA: ALEJANDRA LEÓN
UNIVERSIDAD DEL DESARROLLO PROFESIONAL
Plan de mercadotecnia
1. Resumen ejecutivo
El producto consiste en una crepa con forma detaco.
Buscamos innovar el producto y facilitar su consumo.
La crepa es una tortilla hecha a base de harina para hot cakes, extendida y cocida sobre una superficie antiadherente.
* Para preparar lacrepa salada, se le añade y distribuye 40 gramos de queso crema o manchego en toda la tortilla según la preferencia del cliente. Se agrega el segundo ingrediente, siendo elegido en este caso lapechuga Clásica San Rafael y por último se dobla la crepa por la mitad para darle la forma de un taco.
* En el caso de la crepa dulce se prepara la tortilla base de la misma forma en que se prepara lacrepa salada, se añade y distribuyen los 40 gramos de queso crema y al final se añade la cajeta o crema de avellana según el cliente prefiera. Se dobla la crepa para darle la forma de taco y estálista para servir.
Elegimos este producto para darle un giro distinto a lo que se cree del taco. Buscamos la forma de hacer un taco de algo que el consumidor no se espera, “UN TACO DULCE”.
Índice1. | Resumen ejecutivo………………………………………………….. | 01 |
2. | Situación actual de mercadotecnia……………………………… | 03 |
3. | Análisis FODA………………………………………………………….. | 05 |
2. Situación actual demercadotecnia
3.1 Mercado meta:
Nuestro producto está dirigido para aquellas personas con paladares exigentes, y que les encanta lo dulce. Es para todas las edades, es algo diferente aquí enCaborca.
3.2 Producto:
El producto que ofrecemos es en una crepa con forma de taco, esperando innovar el producto y facilitar su consumo.
Para preparar la tortilla base, (ejemplo de porción) se...
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