mercadotecnia

5. Terminación del perfil del consumidor

5.1 Necesidad del restaurante


5.2 Ingresos
De 100 veces el salario mínimo mensual
De 50 a 100 veces el salario mínimo mensual
De 20 a 50 veces elsalario mínimo mensual

5.3 Gustos
La capital de México y ciudad más grande del país, nos ofrece una amplia variedad de restaurantes para todos los gustos, restaurantes de comida mexicana ointernacional, así como salones para XV años, bodas, graduaciones y para eventos empresariales… entre otros.
La gastronomía mexicana es, sin duda, una de las cocinas con más personalidad en el mundo. Elsabor picante predominante en la mayoría de las especialidades es casi una marca registrada de sus recetas.
Sin embargo en la colonia condesa podrás encontrar todo tipo de restaurantes y disfrutar de lomejor de la gastronomía mexicana, como una buena arrachera, tacos, tamales, quesadillas… así como una gran variedad de platos de la cocina internacional, destacando la fuerte presencia derestaurantes españoles, argentinos, chinos, japoneses, italianos.
 
5.4 Motivación del restaurante

5.5 Patrones de comportamiento
Un patrón de comportamiento es una forma constante que tiene una persona,de pensar, sentir, reaccionar físicamente y actuar en determinada situación.
La población de la colonia condesa en la delegación Cuauhtémoc, cuenta con los siguientes patrones de comportamiento hacialos restaurantes.
1. Los copiamos o aprendemos de las personas que han compartido la vida con nosotros: padres, abuelos, tíos, maestros y de cualquier personaje importante con el cual hayamos tenidoun contacto significativo a través de la TV, cine, videos, iglesia, paseos, retiros espirituales, etc.
Por lo que es muy común que la gente acuda a un restaurante por tradición, porque alguien selo recomendó o simple mente porque sus amigos y familiares van a l lugar o porque en algún momento su artista favorito lo menciono e incluso lo visito.
2. Los spots, propaganda, espectaculares...