Mercadotecnia
Páginas: 22 (5440 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2012
CAPITULO I
ANTECEDENTES
1.1 HISTORIA
Subway® es una empresa americana que nace en el verano del año 1965 gracias a la iniciativa de Fred Deluda, un joven de 17 años que quería pagarse sus estudios universitarios. Tras establecer contacto con un amigo de la familia, el doctor Peter Buck, surgió la idea de abrir una tienda de bocadillos. Para poner en funcionamiento el negocio solamentenecesitaban alquilar un local, montar un mostrador, comprar la comida y abrir el establecimiento al público. Después de estudiarlo, ambos se asociaron y un mes después abrieron su primera tienda de bocadillos en Bridgeport, Connecticut, con una inversión de 1.000 dólares Una vez probado el éxito del negocio, en 1974 decidieron comenzar la expansión a través del sistema de franquicias. Actualmente,la compañía es la primera cadena de bocadillos con más de 34.900 establecimientos (todos ellos franquiciados) en 98 países. La cadena pertenece a Doctor’s Associates Inc. (DAI) que es la empresa propietaria registrada de la marca comercial Subway a nivel internacional. Desde la central se trabaja de forma muy cercana a los franquiciados. Para ello cuentan con una gran estructura empresarial deapoyo en los planes de marketing, publicidad, solicitud de pedidos y otras necesidades operativas. Además, de las oficinas centrales de cada país, Doctor’s Associates Inc. cuenta con nueve centros de formación en el mundo para garantizar la perfecta preparación de cada uno de sus franquiciados.
Página 1
El ranking de las 500 franquicias del año que ha elaborado recientemente la revistaEntrepeneur ratifica estos datos. Subway® ha estado en el primer puesto de esta clasificación desde hace muchos años. En nuestro país, Subway® está presente con una red de 42 franquicias y su objetivo es comenzar un fuerte plan de expansión que le llevará a alcanzar 450 tiendas en el año 2020. El desarrollo empresarial nacional está dirigido por Stella Moskis, directora general de la enseña para España,Portugal, Grecia, Italia y Gibraltar.
1.2 MISION
Deleitar a todos los clientes lo que quieren contar sus amigos con un gran valor a través fresca, deliciosas, hechas a la orden de bocadillos, y una experiencia excepcional. 1.3 VISIÓN
Ser el Servicio número 1 Rápida Restaurante (QSR) franquicia en el mundo, al tiempo que ofrece fresca, deliciosos bocadillos y una excepcional experiencia 1.4VALORES Y FILOSOFÍA
Familia - Nosotros construimos nuestras relaciones de negocios por servir a los demás, nuestros clientes y nuestras comunidades, tanto como lo hacemos dentro de nuestras propias familias.
Trabajo en equipo- Nos desafiar y unos a otros para tener éxito a través de trabajo en equipo, respecto a los objetivos compartidos y para rendir cuentas de nuestras responsabilidades.Oportunidad - Creamos un emprendedor, cada vez mayor de SUBWAY ® de la comunidad, el aumento de la oportunidad para todos.
Página 2
1.5 RESPONSABILIDAD SOCIAL
El sistema de SUBWAY ® se compromete a proporcionar una amplia gama de gran sabor y elegir alimentos más saludables y reducir nuestra huella ecológica y la creación de una influencia positiva en las comunidades que servimosalrededor del mundo.
1.6 OBJETIVOS
Nuestro objetivo es ser clasificada como la número uno de restaurantes de comida rápida (QSR) en todo el mundo, manteniendo la frescura de gran sabor de nuestros productos es nuestra marca registrada. 1.7 CALIDAD DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
La seguridad alimentaria y calidad de los alimentos son nuestras principales prioridades. Nuestro objetivoes servir de alimento que cumple siempre el más alto de calidad y seguridad - desde el momento en que se cultiva, cosecha o captura hasta cuando se pone en un sándwich o una ensalada en nuestros restaurantes.
1.8 JUSTIFICACION
La mercadotecnia es sucesiva; simplemente adopta y adopta lo necesario de la actualidad para continuar prosiguiendo la preferencia del cliente. Siendo que la...
ANTECEDENTES
1.1 HISTORIA
Subway® es una empresa americana que nace en el verano del año 1965 gracias a la iniciativa de Fred Deluda, un joven de 17 años que quería pagarse sus estudios universitarios. Tras establecer contacto con un amigo de la familia, el doctor Peter Buck, surgió la idea de abrir una tienda de bocadillos. Para poner en funcionamiento el negocio solamentenecesitaban alquilar un local, montar un mostrador, comprar la comida y abrir el establecimiento al público. Después de estudiarlo, ambos se asociaron y un mes después abrieron su primera tienda de bocadillos en Bridgeport, Connecticut, con una inversión de 1.000 dólares Una vez probado el éxito del negocio, en 1974 decidieron comenzar la expansión a través del sistema de franquicias. Actualmente,la compañía es la primera cadena de bocadillos con más de 34.900 establecimientos (todos ellos franquiciados) en 98 países. La cadena pertenece a Doctor’s Associates Inc. (DAI) que es la empresa propietaria registrada de la marca comercial Subway a nivel internacional. Desde la central se trabaja de forma muy cercana a los franquiciados. Para ello cuentan con una gran estructura empresarial deapoyo en los planes de marketing, publicidad, solicitud de pedidos y otras necesidades operativas. Además, de las oficinas centrales de cada país, Doctor’s Associates Inc. cuenta con nueve centros de formación en el mundo para garantizar la perfecta preparación de cada uno de sus franquiciados.
Página 1
El ranking de las 500 franquicias del año que ha elaborado recientemente la revistaEntrepeneur ratifica estos datos. Subway® ha estado en el primer puesto de esta clasificación desde hace muchos años. En nuestro país, Subway® está presente con una red de 42 franquicias y su objetivo es comenzar un fuerte plan de expansión que le llevará a alcanzar 450 tiendas en el año 2020. El desarrollo empresarial nacional está dirigido por Stella Moskis, directora general de la enseña para España,Portugal, Grecia, Italia y Gibraltar.
1.2 MISION
Deleitar a todos los clientes lo que quieren contar sus amigos con un gran valor a través fresca, deliciosas, hechas a la orden de bocadillos, y una experiencia excepcional. 1.3 VISIÓN
Ser el Servicio número 1 Rápida Restaurante (QSR) franquicia en el mundo, al tiempo que ofrece fresca, deliciosos bocadillos y una excepcional experiencia 1.4VALORES Y FILOSOFÍA
Familia - Nosotros construimos nuestras relaciones de negocios por servir a los demás, nuestros clientes y nuestras comunidades, tanto como lo hacemos dentro de nuestras propias familias.
Trabajo en equipo- Nos desafiar y unos a otros para tener éxito a través de trabajo en equipo, respecto a los objetivos compartidos y para rendir cuentas de nuestras responsabilidades.Oportunidad - Creamos un emprendedor, cada vez mayor de SUBWAY ® de la comunidad, el aumento de la oportunidad para todos.
Página 2
1.5 RESPONSABILIDAD SOCIAL
El sistema de SUBWAY ® se compromete a proporcionar una amplia gama de gran sabor y elegir alimentos más saludables y reducir nuestra huella ecológica y la creación de una influencia positiva en las comunidades que servimosalrededor del mundo.
1.6 OBJETIVOS
Nuestro objetivo es ser clasificada como la número uno de restaurantes de comida rápida (QSR) en todo el mundo, manteniendo la frescura de gran sabor de nuestros productos es nuestra marca registrada. 1.7 CALIDAD DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
La seguridad alimentaria y calidad de los alimentos son nuestras principales prioridades. Nuestro objetivoes servir de alimento que cumple siempre el más alto de calidad y seguridad - desde el momento en que se cultiva, cosecha o captura hasta cuando se pone en un sándwich o una ensalada en nuestros restaurantes.
1.8 JUSTIFICACION
La mercadotecnia es sucesiva; simplemente adopta y adopta lo necesario de la actualidad para continuar prosiguiendo la preferencia del cliente. Siendo que la...
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