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 Trastornos de la Conducta Alimentaria
Jorge A. Choza Piña
Profa. Mili

Anorexia Nerviosa
En la anorexia nerviosa hay un deseo exagerado por estardelgado y una grave alteración de la imagen corporal, es decir, se ven obesos aunque su peso esté muy por debajo de lo normal para su edad, sexo y estatura.
Las personas que sufren de anorexianerviosa, presentan un intenso miedo a ser obesas, y tienen una preocupación exagerada por la comida, la figura y el peso. Este miedo les lleva a seguir una dieta muy estricta (muy baja en calorías y con unaporte incorrecto de nutrientes) y a realizar acciones para “quemar” lo que comen (gran actividad física, se provocan el vómito, usan fármacos que disminuyen el apetito, abusan de laxantes ydiuréticos). Ello les puede conducir a un estado de desnutrición grave, que puede comportar incluso la muerte. No obstante, no suelen ser conscientes de su enfermedad ni del riesgo que corren por su conducta.El inicio de la anorexia nerviosa pasa con frecuencia desapercibido, por lo que es importante conocer sus manifestaciones iniciales, como pueden ser:
•Cortar la comida en trozos muy pequeños ymasticarlos mucho tiempo.
•Disminuir la cantidad de comida y distribuirla por el plato.
•Elegir comidas sin grasa y muy baja en calorías.

Bulimia
Se caracteriza por episodios repetidos de ingesta degrandes cantidades de alimento en poco tiempo (atracones), generalmente a escondidas, seguidos de conductas compensatorias como provocarse el vómito, abuso de laxantes, diuréticos, enemas y productosadelgazantes, ayuno drástico, acompañado o no de ejercicio físico, excesivo.
Las personas que presentan este trastorno, que generalmente suelen ser mujeres, son conscientes de que su patrónalimentario no es normal, que escapa de su control, por lo que se angustia enormemente y siente posteriormente gran culpa, auto-desprecio, vergüenza y depresión. Suele ser un trastorno que fácilmente pasa...