Mercadotecnia











ADMINISTRACIÓN DE MERCADOTECNIA
















PRODUCTO QUE QUEREMOS SACAR AL MERCADO

1. TIPO DE PRODUCTO: Galleta de productos nativos de la región con puntitos de chocolate.

2. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:
2.1. VARIANTES: Las variantes de las galletas, serán con los siguientes productos nativos:

Trigo



Maca


Quinua


KiwichaAlcachofa








2.2. DENOMINACION: FIS CRACK o ANDINITO FIS
2.3. CONTENIDO NETO: 10 unid / 100gr.
2.4. COSTO:
S/. 2.00 (Empaque de mix de galletas)
S/.0.50 (Empaque unitario)

2.5. PRODUCCION:
Pequeña a mediana escala, esto no será estable ya que se realizaran los cambios necesarios según los requerimientos de nuestros clientes y del mercado en su conjunto.


2.6.PRESENTACIÓN:
Empaque de 100gr de galletas o en su defecto 10 unid. De galletas variadas de los sabores antes mencionados, 2 de cada uno.

Empaque individual de 20 gr. P en su defecto 1 unid. De galleta de un sabor especifico.

Además se tiene pensado utilizar mecanismo de publicidad agresiva en cuanto a la presentación:
Modificar la forma de las galletas por temporadas conocidas, por ejemplo ennavidad, día de la madre, día del padre, etc. En dichas temporadas la forma de las galletas será con motivos alusivas a esa fecha.

Modificar la envoltura de acuerdo a lo mencionado anteriormente, ya que consideramos que todo entra por los ojos, y la primera impresión de nuestro producto es esencial, pero llegara un momento en el que las personas se aburran de ver lo mismo, entonces ahí actúa laestrategia del cambio. Se modificara el diseño de la envoltura, así como el tipo de envoltura (variara entre bolsa, papel despacho, caja y lata )











ADMINISTRACIÓN DE MERCADOTECNIA
1. MERCADO META:
Nuestro producto estará dirigido básicamente hacia:
Turistas nacionales e internacionales: Creemos que este grupo representa a nuestros clientes potenciales, ya que son los turistasirónicamente las personas que más valoran los productos andinos y por ende serán los mismos los que reconozcan la calidad de nuestro producto.



El otro grupo al cual queremos llegar es a la población en general, específicamente para aquellas personas que quieran tener un suplemento alimenticio en su dieta, ya que estas galletas al contener productos nativos de la región posee buena cantidadde nutrientes proteicos en comparación a los productos del mercado.



2. NECESIDADES DEL CONSUMIDOR:
Creemos que una de las necesidades fundamentales de la población es la ALIMENTACION, pero obviamente una alimentación saludable caracterizada por alimentos nutritivos que apoyen para lograr buenos niveles en la nutrición.
Nuestro producto es perfecto para cubrir esas necesidades, ya que:Tiene una gran cantidad de nutrientes naturales, empezando del hecho de que son elaborados a base de productos nativos de la región, que por cultura sabemos que son los mejores alimentos que podemos consumir para tener una dieta con un potencial altamente nutritivo y funcionar como un suplemento alimenticio que cubra las cantidades necesarias para que nuestra alimentación sea considerada excelente.Tiene variedad, somos conscientes de que a veces lo monótono cansa, nuestras galletas tienen variedad de 5 sabores lo cual le da un valor agregado importante; porque de esta manera le quitamos la monotonía al mismo; además los consumidores podrán probar y elegir el de su agrado y de esa manera tener preferencias por una u otra variedad de las galletas.
Perfil Nutricional de la Raíz de MacaDesecada 
(Promedio de porción de 10 gramos)
Componente
por 10 g
Amino Ácidos
por 10 g
Minerales
por 10 g
Proteína
1–1.4 g
Alanina
63.1 mg
Calcio
25 mg
Carbohidratos
6–7.5 g
Arginina
99.4 mg
Cobre
0.6 mg
Grasas (lípidos)
220 mg
Ácido Aspártico
91.7 mg
Hiero
1.5 mg
Fibra
850 mg
Ácido Glutámico
156.5 mg
Iodo
52 mcg
Ceniza
490 mg
Glicina
68.3 mg
Manganeso
80 mcg...