Mercadotecnia

Actividad Obligatoria Nro. 1 (AO1)

1.) Elabore Ud. mismo una definición de Mercadotecnia.
Compárela con alguna de las que le presentamos en el Capítulo 1 y explicite las diferencias y semejanzasentre ambas.

2.) Lea atentamente el Caso que se describe a continuación ( Autoservicio Mayorista Don Pepe) y luego responda las consignas.
a) ¿Cuál es el mercado meta de la empresa?
b) ¿Qué otrossegmentos se plantea incorporar?
c) ¿En qué mercado opera?
d) ¿Qué producto ofrece? Intente una definición del mismo.
e) ¿A qué demanda responde?.
Piense qué tipo de necesidades generan lademanda.

Autoservicio Mayorista Don Pepe es una empresa dedicada a la comercialización de productos alimenticios, con una trayectoria de 10 años en el rubro.
El punto de venta, con una superficieaproximada de 160m2 se encuentra ubicado en la zona del Mercado de Abasto de la ciudad de Córdoba, lugar en el cual están situados los principales mayoristas de este rubro. En él trabajan 14 personas, deellas 3 cumplen funciones en caja,1 administrativo y 1 encargado del establecimiento.
La empresa comparte dos sistemas de venta. Uno orientado al autoservicio, el que se implementa en el punto de ventaque la empresa posee en la zona del mercado de abasto, el otro se realiza a través del sistema de preventa.
La fuerza de venta está integrada por 6 vendedores, tres de ellos realizan la venta acomercios de la ciudad de Córdoba y el resto de los vendedores atiende el mercado de las provincias de Catamarca – La Rioja y Santiago del Estero.
El mix de productos, constituído por productosperecederos y no perecederos, presenta entre 600 a 700 referencias.
El 60% del la facturación de la empresa proviene de ventas realizadas en local comercial y el 40% restante a través de la fuerza de venta,con un margen promedio que oscila entre el 10 y 15% sobre ventas.
Existe una concentración de los ingresos en determinados productos. Entre 5 a 8 referencias son responsables del 50% del ingreso de...