Mercadotecnia

Páginas: 2 (297 palabras) Publicado: 13 de noviembre de 2012
“Funciones especificas por puesto”
1.- Establecer objetivos que se pretendan lograr con cada función general.
Respecto a la administradora y la tesorera:
a) Se encarga de tomar lasdecisiones indicadas para el éxito de la cafetería.
b) Llevar un control y registro riguroso de los movimientos de la cafetería.
c) Administrar el capital de los ingresos y inversionesde la cafetería.
Respecto al jefe de producción.
Supervisar que el café se realice conforme a lo establecido y aporte en el proceso de producción hacia la cafetería.
Respecto a losempleados.
Los empleados de esta cafetería realizaran el proceso de realizar el café en forma física y crear el producto terminado.
2.- Desarrollo de funciones especificas.
Manejamos laadministradora y tesorera de manera que la cafetería proyecte una coordinación favorable hacia el entorno de esta.
De manera que la jefa de producción realice una cercanía con los proveedores denuestro producto con el propósito de asegúranos de su calidad.
Los empleados los manejaremos en base a las administradoras y tesoreras haciendo una agregación con un empleado de confianzacomo supervisor.
3.- Describir los procesos de cada actividad.
Las administradoras primero tendrán en cuenta las aportaciones y inversiones del producto y las conveniencias hacia ellos,después la jefa de producción se encargara de proveernos de un buen Café de calidad que cumpla con todos nuestros acuerdos, después aremos una contratación primera como supervisor que seencargara de la supervisión de la realización de nuestro café.
4.- Determinar los indicadores operativos y de calidad de cada actividad.
Consecuencias materiales de la ejecución de lasactividades pudiesen ser una mala inversión con algún promotor de café por un error por parte de la jefa de producción ya sea por una mala estadística de inversión de parte de la administradora.
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