Mercadotecnia

1.- Características del Servicio:

Somos una Cafetería donde puedes pasar un rato agradable en compañía de tus amigos y familia, donde puedes encontrar, explorar y expresar el arte en todas susmanifestaciones, el lugar ideal para tomar una copa de vino, un té o una taza de café con postres gourmet. Porque no solamente queremos satisfacer tu paladar sino también a tus sentidos.

Ofrecer unsitio atractivo de convivencia en la región, rodeado de un ambiente cultural. Donde encontraras música en vivo, escenario para presentaciones, grupos de lectura o poesías, área de renta, venta delibros y venta de pinturas. Además, podrás disfrutar de nuestra variedad de café, vinos y te de gran calidad y excelente servicio.
Deseando ser de gran impacto social mediante nuestro espacio, despertarel interés en jóvenes y adultos por la cultura en sus diversas manifestaciones. Posicionarnos como la mejor opción de esparcimiento en la sociedad. Crear nuevas y mejores alternativas culturalesmediante proyectos, exposiciones, involucrando a los diferentes niveles educativos y hacerlos participes en este espacio alternativo y sus diversas actividades culturales.
2.- Segmentación y seleccióndel mercado meta.
Hombres y mujeres, entre 25 y 60 años, extranjeros, estudiantes.
También familias, parejas, empresarios y referidos, con conocimiento en artes.

3.- Investigación de mercado.Tomando en cuenta que el tamaño de la muestra era de 384 encuestados, el 62% de los encuestados resultaron del sexo femenino y el 38% fueron del sexo masculino. Se descubrió que más de la mitad de laspersonas entrevistadas, salen a comer a Cafeterías Gourmet aproximadamente de una a dos veces por semana (de lunes a domingo). Alrededor del 30% comen frecuentemente fuera de casa. Mientras que cercadel 15% sale a restaurantes únicamente en ocasiones especiales, tales como para celebrar cumpleaños y diferentes compromisos. Esto lleva a concluir que a pesar del estancamiento económico que se...