Mercadotenia Y Operaciones

|Nombre: Daniel Fernández Polanco |Matrícula: 02678136 |
|Nombre del curso: |Nombre del profesor: |
|emprendimiento |Evelin Loya ||Módulo: |Actividad: |
|Mercadotecnia y operaciones |Integradora 2 |
|Fecha: 19 de julio de 2012 ||Bibliografía: |
|Hellriegell, D. y Jackson, S. (2009). Administración: Un enfoque basado en competencias (11ª edición). México: Editorial Thomson|


Título:
Helados super coldy

Introducción:
Organización
Helados super coldy es una empresa que se dedica a la fabricación y venta deproductos Helados como lo son paletas, en 49 diferentes sabores y nieve, en 76 sabores diferentes, en sus cuatro sucursales en la ciudad de Chihuahua.

Situación actual
La situación actual que vive la empresa actualmente al igual que varias de las empresas chihuahuenses, se han visto afectadas por la situación de inseguridad que se vive en la entidad y en todo el país, razón por la cual sedetuvo, por así decirlo, el crecimiento que estaba teniendo. Actualmente se están retomando proyectos que se tenían planeados para mediados de 2010 y se espera concluirlos a finales de 2012.




Desarrollo:

Ambiente externo
El ambiente externo al que esta sujeta esta empresa es a los continuos aumentos a los precios de la gasolina y varios productos que aumentan debido a la escases deestos tales como el piñón, pistache, nuez entre otros. Dentro del ambiente externo también tenemos las fallas de electricidad que ya les había comentado en clase.
Entre otros podría mencionarse hacienda y los impuestos excesivos que hay que pagar, en nuestra empresa se recupera por completo el IVA, pero muchas empresas no lo recuperan por falta de documentos lo cual repercute directamente en susinversiones y utilidades.

Estrategia y planes de negocio
Desde que el actual dueño hereda de su padre el negocio la estrategia a seguir a sido la misma “dar al cliente la mejor calidad y precio, con el mejor servicio”. En nuestra empresa el activo mas importante es el cliente, nuestra ganancia no esta en la venta unitaria sino en los grandes volúmenes de venta. La calidad de nuestros productoses de la mas alta que se pudiera encontrar en el mercado, se podría decir que se manejan estándares de calidad como los de empresas tan grandes como Nestlé y Holanda, y para mi personalmente es un orgullo poder hacer esta comparativa ya esta empresa bien podría considerarse un negocio familiar.

El plan de negocios se hace al finalizar la temporada con los resultados que se tuvieron en el añonos da la pauta para pensar en el siguiente año, de 7 años para aca la tendencia a sido de que cada año supera al anterior en ventas, en personal, en inversión, en retos etc. Ha habido ocasiones donde la demanda sobrepasa la producción y hemos quedado mal, pero la lucha es por siempre mantenernos completos para cualquier cliente.


Análisis financiero
Por cuestiones de seguridad los números dela empresa no revelan para nadie así que para abordar el tema del análisis financiero voy ha hablar de los tipos de financiamientos que cuenta la empresa, en 2010 una persona importante quería comprar una franquicia para una plaza que estaba contrayendo, se le explico que el negocio se estaba estructurando para poder franquiciar pero que por el momento no había posibilidades de franquiciar o...